Морковь по-корейски – 150-200 г
Огурец – 4 шт
Помидор – 4 шт
Соус
Для соуса:
Сметана – 5 ст л
Майонез – 5 ст л
Чеснок – 3 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Обжарить грудку.
2. Огурец режим ломтиками, помидор средними кусочками.
3. Шинкуем капусту.
4. Готовим соус. Все ингридиенты для соуса смешать.
5. Середину лаваша смазать соусом, выложить капусту, морковь, помидор, грудку, огурец.
6. Заворачиваем края и скатываем в рулет.
Понадобится:
Куриная грудка – 1 шт
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Мука – 1/2 ст л
Бульон или вода – 2/3 ст
Томатная паста – 1 ч л
Чеснок – 1/2 зубчика
Соль – по вкусу
Приготовлени:
1. Куриную грудку помыть и нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
2. Курицу обжарить до золотистого цвета со всех сторон, около 5 минут.
3. Добавить лук и морковь, спассировать пока лук не станет мягким и прозрачным, около 3 минут. Посолить.
4. Добавить муку и хорошо размешать, вмешать томатный соус. Постепенно добавляя воду, не переставая помешивать. Довести до кипения.