Ресторан "Бялый вечор" занимал первый этаж гостиницы "Ритц", внутри было много света, много обнаженных дамских плеч, украшений и смокингов, среди которых мелькала зеленоватая краска офицерских мундиров.
Оркестр наяривал "Sweet Georgia Brown".
Мэтр провел нас к заказанному столику, тут же подошел официант и терпеливо принялся ждать, пока мы выберем закуски и выпивку.
– Ну, пан Полевский, что сегодня будем пить?
Винни пару секунд подумал, потом покрутил пальцами.
– А давай водку!
– Годится.
Я повернулся к официанту:
– Павел, пожалуйста литр "Выборовой", к ней огурчики, грибки в сметане, сало. Горячее закажем чуть позже. Рыба какая сегодня?
– Рекомендую вам, пан Анатоль, и вашим друзьям малосольную форель, свежайшая!
Я кивнул:
– И четыре порции форели. Да, и ваш фирменный салат – обязательно! Девушки, а что будете пить вы?
Ответила Наташа: – Пожалуй, шампанское!
Официант сделал пометку в блокноте.
– Прекрасные пани, я советую вам крымское шампанское, великолепное вино из подвалов князя Голицына!
Пани согласились, это шампанское мы знали. Пожалуй самое лучшее игристое в параллельном СССР и на Земле-2. К шампанскому они взяли ананас, черную икру и шоколад. Официант поклонился и отошел.
Я подвинул пепельницу.
– Здесь шеф-повар из России, он готовит потрясающий оливье, который в меню фигурирует как "русский салат". Вся закладка по рецептуре Российской Империи – телятина, раковые шейки, рябчики и икра. Объедение!
– Старый, – озабоченно спросил Винни – а литр водки на двоих – не многовато?
– Друг мой, поллитра нам сегодня явно не хватит, а если будет лишнее – просто не допьем!
Я рассмеялся.
– Валька улыбнулся:
– Ну что, как в старые добрые времена кинем монетку, кому сегодня рулить?
– Неа! Самым трезвым будет считаться тот, кто сможет без запинки выговорить слово "синхрофазатрон"!
Девушки захихикали.
– Так, Лен, я предлагаю пари, кто из них не сможет это произнести! Ставлю на Валентина!
Винни замахал руками:
– Господи, я и в трезвом виде это не выговорю!
Оркестр заиграл "Черные глаза", к микрофону вышел певец и запел с небольшим приятным акцентом:
Был день осенний, и листья грустно опадали
В последних астрах печаль хрустальная жила
Грусти тогда с тобою мы не знали
Ведь мы любили и для нас весна цвела…
Принесли водку, закуски и ведерко со льдом, из которого выглядывало горлышко новосветского брюта.