Яйца в кулинарии: от простого до сложного - страница 2

Ингредиенты:

Кабачок – 1 большой

Варёная киноа – 150 г

Лук – ½ шт.

Морковь – ½ шт.

Тыквенные семечки (по желанию) – 1 ч. л.

Приготовление:

Разрежьте кабачок вдоль, выньте мякоть.

Обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и мякоть кабачка.

Смешайте с киноа и семечками.