Состояние пекарни полностью отражало внутреннее состояние Кристины. Внешне красивый фасад скрывал полный раздрай внутри.
Кристина решила пройтись пешком, ей надо было проветрить голову и подумать, что делать дальше.
Ветер раздувал волосы, и они постоянно оказывались перед глазами, поэтому Кристина завязала их тугой резинкой. Прическа и макияж не были ежедневной рутиной женщины. Но сегодня она должна была выглядеть презентабельно в банке. Это все равно не помогло, к чему теперь стараться?
Женщина всю дорогу пыталась придумать выход, но уже стоя на пороге пекарни, призналась себе, что так ничего и придумала. Рольставни, закрывавшие пекарню, пока она отсутствовала, разрисовала какая-то шпана. Теперь придется еще и краску покупать, чтобы закрасить их кислотные надписи. Кристина наклонилась к замку, державшему рольставни, и повернула ключ. Железная конструкция сложилась гармошкой и поднялась наверх.
Кристина выдохнула. Что бы не было, она разберется, снова сможет подняться и отстоит свое дело. Как именно – придумает позже. Она и так задержалась сегодня с открытием. Надо быстро напечь хлеба и круассанов, чтобы заработать хоть что-то.
Женщина включила любимый плейлист, и из колонки послышался легкий французский джаз. Кристина улыбнулась, повязала фартук и надела одноразовые перчатки. Замесила тесто, подпевая мелодии.
Вскоре первая партия круассанов отправилась в мини-печку, стоявшую за прилавком. Пекарня была очень маленькая, но уютная. Внутри поместилось всего два столика, но Кристина расположила витрину прямо у панорамного стекла на улицу, чтобы прохожие видели свежую ароматную выпечку.
Круассаны в печке поднялись, нарумянились. Маленькую пекарню заполнил аромат свежей выпечки. Кристина вынула поднос и поставила выпекаться следующую партию. Один круассан кусила и держала зубами, пока остальные выкладывала на витрину. Это была ее маленькая традиция – съесть что-то из первой партии выпечки – на удачу.
Пританцовывая, хозяйка пекарни испекла ватрушки, булочки и поставила выпекаться два багета. Две девушки с интересом разглядывали витрину и, не выдержав, взяли по кофе и круассану.
Кристина красиво оформила и подала дамам за столик их заказ. Она долго гуляла по барахолкам, прежде чем нашла ту самую посуду. Ей еще пришлось торговаться с продавцом, чтобы выкупить маленькие подносы. Затем она их бережно отчистила и наполировала. Купила белоснежные тканевые салфетки и сама гладью вышила логотип пекарни. Не прошли даром уроки труда в школе. Сейчас Кристина была счастлива, видя, в какой восторг покупателей привела такая милая подача.