2.3. Рестораны и кафе Тбилиси
Тбилиси, столица Грузии, – это город, который может похвастаться богатым кулинарным наследием. Здесь вы можете найти разнообразные рестораны и кафе, предлагающие традиционную грузинскую кухню, а также современные интерпретации классических блюд. В этой главе мы расскажем о некоторых из наиболее интересных популярных ресторанов кафе где насладиться вкусной едой напитками.
Традиционная грузинская кухня
Грузинская кухня известна своими яркими вкусами и ароматами, которые формируются под влиянием средиземноморской, кавказской ближневосточной кухонь. Одним из наиболее популярных традиционных грузинских блюд является хинкали – большие пельмени, наполненные мясом специями. Другим обязательным блюдом хачапури лепешка с сыром яйцом, которая часто подается как закуска или основное блюдо.
В Тбилиси вы можете найти множество ресторанов, предлагающих традиционную грузинскую кухню. Одним из наиболее известных является ресторан "Мцвади", расположенный в историческом центре города. Здесь насладиться широким выбором традиционных грузинских блюд, включая хинкали, хачапури и шашлыки.