Боевые яичницы - страница 10

Но в прошлом веке круг замкнулся, в красном Китае коммунисты с хунвейбинами зачем то перебили тысячи носителей сотен стилей ушу и сейчас на исторической родине (Тайвань с Гонконгом не считаются) остались лишь цветявый плод культурной революции – спортивное ушу, руконожная саньда, action-фильмы про Шаолинь и практичные новоделы китайских силовиков.

«– Может ли настоящий мастер боевых искусств получить по морде?

– Настоящий мастер может все!»

Шутка

Рецепт навеян большими и вкусными помидорами из станицы Отрадной.

Для приготовления яичницы понадобится: масло сливочное, помидор (чем больше, тем лучше), кусок толстой ветчины или вареной колбасы, два куриных яйца, резанная мороженная или свежая зелень (кинза и петрушка), морская соль.

1. На разогретой сковороде растопить кусочек масла.

Сливочное масло традиционно использовали в кухнях тех народов, которые не любят сало, как например японцы. Их культовое боевое искусство Дайто рю айкидзюцу лежит в начале всех современных айки-систем (айкидо, хапкидо, айкибудо и тому подобных). Эта реально крутая система самообороны удачно сделана уважаемым Сокаку Такеда (1859—1943) по образцу стандартной клановой системы боевой подготовки профессиональных воинов-буси.

2. Помидор порезать поперек, два получившегося круга выложить на тарелку.

Дайто рю – интересный «новодел» из позапрошлого века, прячущий свою молодость в самурайские хакама и мифы о древности своего происхождении. В прошлом веке из Дайто рю сделали айкидо, которое удачно продали на Запад. Позднее, на высоте популярности этого неоднозначного в боевом смысле искусства, практичные японцы стали втюхивать белым варварам и Дайто рю, представляя его как сверхсекретное (клановое) боевое искусство изначально основанное на загадочном айки. И в нынешнем веке японцы по прежнему активно торгуют Дайто рю, как истинно боевой, первичной айки-системой.

3. На среднем огне быстро обжарить два круга ветчины или колбасы.

Базовые приемы Дайто-рю выполняются в двух вариантах: в виде болевых контролей (с травмированием суставов или удержанием в безопасном для исполнителя положении), а также в виде бросков противника на землю, в том числе с использованием болевых воздействий.

4. Разбить яйца на сковороду, по возможности не повредив желтки