Дождь все льет. Костер развести – опять проблема. Но я уже наученный. Бревна колодцем, сверху навес. Разгорелся, родимый.
Что с мясом делать?
Жарить под дождем – не вариант. Варить – тоже не то.
Вспомнил, как в дальних жарких странах готовят. В листьях, в глине. Так и мясо сочным остается, и ароматы все внутри.
Нашел листья лопуха большие. Ну, или что-то на них похожее, широкие такие, плотные. Мясо змеи нарезал кусками, с ладонь размером. Посолил, поперчил. Нашел у себя в мешке остатки имбиря, чеснока дикого немного. Все это мелко порубил, мясо натер.
Каждый кусок завернул в эти листья, как в конверт. Несколько слоев.А потом глиной обмазал. Глины тут, в этой грязи – завались. Толстым слоем, чтоб как шар такой получился.