Еда для упругой кожи: коллагеновые бульоны и желе - страница 2

Мёд – 1–2 ч. л. (по вкусу)

Приготовление:

Ягоды сварите с водой, протрите через сито.

Желатин замочите в 50 мл холодной воды.

Добавьте в горячее пюре мёд, коллаген и желатин.

Перемешайте, разлейте по формам.

Остудите до застывания.

Бульон из хвостов и хрящей с куркумой

Ингредиенты:

Говяжьи хвосты и хрящи – 1,2 кг

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Куркума – 1 ч. л.

Чеснок – 3 зубчика

Вода–3л

Приготовление:

Замочите мясо в холодной воде с уксусом на 1 час.

Добавьте овощи, чеснок, куркуму.

Варите 10–12 часов на медленном огне.

Процедите. Подавайте горячим, можно с чёрным перцем.

Желе из черники и сливы с морским коллагеном

Ингредиенты:

Черника – 100 г

Сливы – 150 г

Вода – 300 мл

Морской коллаген – 1 ст. л.

Желатин – 10 г

Корица – по вкусу

Приготовление:

Отварите ягоды и сливы до мягкости, пюрируйте.

Добавьте корицу, морской коллаген.

Растворите желатин и введите в горячее пюре.

Разлейте по формам и охладите.

Коллагеновое яблочное желе с лавандой