В садик и школу: безопасные перекусы и обеды - страница 2

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.

Молоко – 50 мл

Болгарский перец – 0,5 шт.

Помидор – 1 шт.

Зелень, соль

Приготовление:

Перец и помидор нарезать мелко, зелень порубить.

Взбить яйца с молоком и солью.

Смешать всё, разложить по силиконовым формочкам.

Выпекать при 180°C 20-25 минут.

Рыбные котлетки на пару

Ингредиенты:

Филе трески – 200 г

Картофель – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Соль, зелень

Приготовление:

Рыбу и картофель измельчить в блендере.

Смешать с яйцом, солью и зеленью.

Сформировать маленькие котлетки.

Готовить на пару 20 минут.

Пшеничные лепёшки с творогом Ингредиенты:

Мука

– 150 г

Кефир

– 80 мл

Соль

– щепотка

Творог

– 100 г

Приготовление:

Муку, кефир и соль замесить в тесто.

Творог смешать с небольшим количеством соли или сахара.

Разделить тесто на части, раскатать лепёшки, в центр выложить творог, защипнуть края.

Обжарить на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Пп-пицца на тортилье

Ингредиенты:

Тортилья (или лаваш) – 1 шт.

Томатная паста – 1 ст. л.

Ветчина/отварная курица – 50 г

Сыр—30г

Помидор – 1 шт.

Зелень

Приготовление:

Намазать тортилью томатной пастой.