В обед накрывали большой стол, для которого уже с утра начинало готовиться первое блюдо. Это мог быть или знаменитый одесский борщ на сале и грудинке с ароматным чесноком и зеленью, или наваристый лагман с говяжьей косточкой, домашней лапшой, мясистыми одесскими помидорами и жгучим перцем, а со вчерашнего вечера Вадим Юрьевич затеял легендарный хаш из белоснежных телячьих копыт и говяжьего рубца.
Ах, хаш! Кто тебя ни разу не пробовал, тот прожил свою жизнь так и не поняв – для чего человеку Господь Бог сотворил желудок.
Что я вам скажу, ребятушки?! Чачу, оказывается придумали не просто так, а чтобы привести в порядок мысли и чувства, если вчерашним днем их сильно нарушила затянувшаяся дружеская посиделка.
Крохотная запотевшая рюмочки под наваристый хаш может быть и не разбудит в вас ничего кроме желания выпить еще, но вот вторая – поднятая спустя две три минуты творит чудеса! Благодатное тепло так обнимет вас изнутри, что вам захочется стать грузином, абхазом или осетином и затянуть протяжную горскую песню…
Ольга поглядывала на Виктора со стороны, оценивая его состояние и решила своим проникновенным умом настоящей одесситки, что пришло время освежиться на прогулке по городу.
Они вызвали такси и покинули дружную компанию соседей и дальних родственников из числа тех, кто не смог засвидетельствовать свое почтение в первые дни.
– Куда поедим? – спросила Ольга мужа.
– Давай на Дерибасовскую, – отозвался Виктор, – всю жизнь мечтал ее увидеть!
Таки, да! Кто не был на Дерибасовской, тот ничего не смыслит в городских прогулках – скажу вам я!
Самое начало июня, город утопает в зелени, а легендарные каштаны раскрашивают улицу каким‑то неземным изумрудным светом!
Многочисленные кафешки, неспешно гуляющие горожане и гости Одессы, а на всё это великолепие с постамента взирает основатель города – легендарный Осип Михайлович Дерибас.
Удивительное дело, но Одесса – это один из тех редких примеров, которые говорят нам о том, что гавани и крепости можно брать без боя и созидать такие города, о которых потомки будут слагать легенды, которому поэты будут посвящать свои стихи, а композиторы слагать к ним музыку.
Одесса – это уникальное место, на котором испанец итальянского происхождения Хосе де Рибас сотворил маленькое чудо и стал выдающимся государственным деятелем Российской Империи, удостоенным в историческом изваянии стоять рядом со светлейшим князем Григорием Александровичем Потёмкиным.