Система шато также способствовала развитию винного туризма в Бордо. Люди со всего мира приезжают в Бордо, чтобы посетить знаменитые шато, узнать историю виноделия и попробовать великие вина. Винный туризм стал важной частью экономики региона, принося значительный доход и создавая новые рабочие места.
Классификация вин Бордо, разработанная в 1855 году, также сыграла важную роль в формировании репутации региона. Эта классификация, в которой лучшие шато Медока и Сотерна были распределены по пяти классам (от Premier Cru до Cinquième Cru), стала эталоном качества и ориентиром для потребителей. Классификация 1855 года не только установила иерархию вин, но и стимулировала виноделов повышать качество своей продукции, чтобы попасть в более высокий класс.
Эта классификация, хотя и является предметом споров и дискуссий, до сих пор остаётся важным фактором, определяющим стоимость и престиж бордоских вин. Она также способствовала созданию системы «аппелласьонов» (appellations d’origine contrôlée, AOC), которая гарантирует происхождение и качество вина. Система аппелласьонов устанавливает строгие правила для производства вина в каждом регионе Бордо, включая сорта винограда, методы выращивания и виноделия.
Таким образом, система шато, классификация вин и система апелласьонов, созданные благодаря концентрации капитала, опыта и стремления к качеству, сыграли решающую роль в формировании статуса Бордо как мировой столицы виноделия. Эти элементы создали уникальную систему, которая гарантирует высокое качество вин Бордо и поддерживает репутацию региона как производителя великих вин.
Важно подчеркнуть, что успеху Бордо способствовал не только экспорт, но и внутренний рынок. Французская аристократия и буржуазия были большими поклонниками бордоских вин, что обеспечивало стабильный спрос и поддерживало развитие виноделия. Бордоские вина стали неотъемлемой частью французской культуры и символом роскоши и хорошего вкуса.
Кроме того, следует отметить роль профессиональных организаций и объединений виноделов, которые активно занимались продвижением бордоских вин на мировом рынке. Эти организации проводили дегустации, участвовали в международных выставках и организовывали рекламные кампании. Их усилия способствовали укреплению репутации Бордо как винной столицы мира и увеличению объемов экспорта.