Однако же сейчас меня просят приготовить одно из наиболее простейших блюд – жареный рис. Вот только у всего во всех мирах есть свои нюансы. И рис, будь он неладен, не исключение.
И вот я достал из холодильника вчерашний рис, поставил на огонь блестящий вок и сбрызнул по краям масло, чтобы оно равномерно распределилось по всей площади. А пока масло разогревалось, быстренько порезал овощи (я делал всё с нуля, чтобы потом никто не смог предъявить мне никаких претензий). Ну а дальше дело техники, всё бросаем по очереди, и курицу лишь в конце, так как она даёт много воды. Рис, соус, врубаем пламя на такой уровень, что в душу невольно врывается тонкая ностальгия по Дзигоку, а когда овощи обжарились, но при этом всё ещё хрустят, курица точно не сырая, а рис… ну, с ним и так всё понятно, то быстренько разбиваем одно яйцо на краю вока, перемешиваем его, чтобы он не успел смешаться с основным блюдом, и только потом забрасываем его к остальным. Да, на первый взгляд сложновато. Да и тело совсем непривычное к подобной работе. Но знания грешных поваров мне весьма удачно помогли. Потому что, когда я выложил блюдо в тарелку, украсил зеленью и отдал официанту, тот вытаращил на меня глаза. А судя по ауре, он был ошарашен, но в положительном смысле. Аромат от блюда стоял такой, что у парня заурчало в животе. Тихо, но для моего слуха вполне отчётливо.
– Чего стоишь?! – рыкнула на него шеф-повар. – Гость сейчас сам себя переварит.
И официант убежал.
Я же с довольной мордой развернулся к ней, однако одобрения на её лице не увидел. Правда, новое зрение явно дало понять, что она испытывает удовлетворение. Кажется, наше невысказанное пари её повеселило. И всё же Сэнго только хмыкнул, пронзительно глядя на меня.
– И всё? – ледяным тоном спросила она.
– А этого мало? – я развёл руками. – Или вы хотите, чтобы я весь день на кухне стоял?
– Моя кухня не принимает выпендрёжников.
– Уверены?
– Ты хочешь меня поучить, как собирать персонал?!
– Нет, это и так видно.
– А вот сейчас поясни.
Но я не смог, так как вновь пискнул кипер, выдав очередной заказ.
– Фунчоза по!..
Не успел су-шеф закончить фразу, как его непосредственная начальница ухмыльнулась и перебила.
– Кацу приготовит! – при этом вопросительно изогнула бровь, мол, способен ли я на это.
– Без проблем, – я пожал плечами и поправил на голове косынку, которая не позволяла мои рыжим волосам падать в блюда. – Точная рецептура есть?