На протяжении тысячелетий пчела медоносная играла одну из центральных ролей в истории человечества. Её продукция – мёд, воск, прополис – была основой для медицины, кулинарии и религии древних цивилизаций. За годы наблюдений и экспериментов человек понял, насколько важны пчелы для природы и человеческого благополучия. Давайте подробнее разберёмся, почему именно пчела медоносная заслуживает особого внимания.
Семья пчел состоит из нескольких десятков тысяч рабочих особей, единственной матки и небольшого числа трутней. Организация семьи основана на чётких ролях каждого члена колонии:
Матка – единственная плодовитая самка, ответственная за продолжение рода. Матка откладывает тысячи яиц ежедневно, управляя жизнью всей колонии. Рабочие пчелы – бесплодные женские особи, выполняющие весь объём работ по уходу за ульем, сбору нектара и пыльцы, защите территории и выращиванию расплода. Трутни – мужские особи, участвующие только в процессе оплодотворения маток.
Такая социальная организация способствует эффективной работе коллектива, основанной на взаимовыручке и кооперации.
Среди социальных насекомых пчела медоносная занимает особое место благодаря высокоразвитой общественной структуре. Особенность её организации проявляется в:
– Разделении обязанностей между членами семьи;
– Общении посредством танца и феромонных сигналов;
– Поддержании оптимальной температуры в улье;
– Совместной обороне против хищников и конкурентов.
Доказано, что уровень сложности общения и координации действий у пчел превышает таковой у многих позвоночных животных. Эффективность общественных связей сделала семью пчел идеальной моделью для исследования принципов коллективного принятия решений и управления ресурсами.
Главные продукты пчеловодства – мёд, воск, прополис и перга – использовались человечеством с древности. Вот главные ценности каждой продукции:
– Мёд – основной продукт пчеловодства, богатый сахарами, витаминами и микроэлементами. Используется в пищу, медицине и косметике.
– Воск – основа строительства сот, применяемая в производстве свечей, косметики и фармацевтике.
– Прополис – природный антисептик, используемый пчелами для дезинфекции улья и лечения ран.
– Перга – смесь пыльцы и меда, богатая белками и аминокислотами, употребляется как пищевая добавка.