Увеличение рН внутри желудка до значения > 3 на 16-20 часов в сутки обеспечивает максимальную скорость заживления язв и быстро устраняет сопутствующие симптомы.
Нормальное кислотообразование желудка
Согласно общей дефиниции здоровье является нормальным состоянием целостного организма, полным соответствием структуры и функции, в условиях которого регуляторные системы способны поддерживать постоянство внутренней среды организма и обеспечить организму наиболее полноценное и оптимальное существование в данных условиях.
Следовательно, здоровому человеку характерны большие адаптационные способности к изменчивым условиям окружающей среды и нагрузке. Исходя из этого, определения кислотообразующий аппарат желудка в ответ на действие стимулятора или блокатора в норме должен менять свою функцию. Очевидно, о нормальной функции кислотообразующих желез желудка можно говорить при отсутствии в организме заболеваний воспалительного характера, дуоденогастрального «рефлюкса», при отсутствии в желудочном содержимом патологических примесей и остатков съеденной накануне пищи.
По данным Биргеле Э.Л. , у человека с нормальной гистоструктурой слизистой оболочки желудка в утренние часы исследования натощак выявляется стабильно высокая внутрижелудочная кислотность в теле желудка (1,5-2,0). Подобную высокую внутрижелудочную кислотность у здоровых людей натощак определили также ряд авторов, использующих как электрометрический метод (Juerre и соавт., 1981), так и радиотелеметрическую систему исследования желудка (Бабский Е.Б. с соавт., 1975). Высокая кислотность в желудке натощак обнаружена и у здоровых приматов (Старцев В.Г., 1972). Что касается динамики изменения кислотности после раздражения рецепторов желудка, то она практически остается на прежнем уровне в течение всего процесса исследования.
Лея Ю.Я. с соавт., 1985, пишет, что по результатам исследований, у практически здорового человека с гистологически нормальной слизистой желудка в утренние часы обычно обнаруживаются сравнительно высокие показатели внутрижелудочной кислотности – чаще всего рН кислотообразующей зоны 1,5-2,0. Это соответствует наблюдениям других исследователей (И.А.Шевченко; Stanescu и Pieptea; Feldman; Baldi и соавт.; Isal и соавт.).
По мнению Ю.Я.Лея для уточнения нормального кислотообразования необходимо использовать атропиновый тест.