В городе уже начинала оживать вечерняя суета. Люди возвращались с работы домой, потоком мчались по улицам машины, из кафе за углом разносился запах свежезаваренного кофе. Верочка любила это кафе, расположенное неподалеку от парка валунов. Здесь заваривали ароматный кофе, пекли вкусные пироги – штрудели.
Минская кофейня напоминала ей то кафе в Вене, где они познакомились с Прохором.
…Это было в начале теплого августа. Тогда, нагулявшись по центру Вены и «оттоптав все ноги до колен», она зашла в популярное для туристов кафе «Захер» выпить чашечку бодрящего эспрессо с вкусным тортиком и немного передохнуть.
Вера сидела в зале на втором этаже на мягком красном диванчике, за небольшим мраморным столиком. Удобно устроившись у окна, заказала кофе, кусочек одноименного торта и, конечно же, традиционный венский яблочный штрудель. Огляделась: над столиком висит блестящая люстра, занавески вишнево-смородинового цвета, в помещении горит приглушенный свет, а за окном великолепный вид на Венскую оперу.
Место было выбрано удачно, ей полностью открывалась панорама зала, и она с интересом все разглядывала. Зал очень впечатлял: хрустальные люстры, росписи и лепнина на стенах и потолке, красивая винтажная мебель. Официанты все в одинаковой форме: судя по старым фотографиям, стиль выдерживали точно такой же, как и много лет назад. Кафе хранит традиции, созданные ее первыми владельцами. Основано оно в 1876 году венским кондитером Эдуардом Захером, после его смерти им управляла его супруга Анна Захер. Кафе всегда славилось своей кондитерской, где когда-то стали выпекать столь популярный сейчас торт «Захер».
В ожидание заказа она сняла туфли, спрятала уставшие ноги под столом и наслаждалась атмосферой кафе. Ей вспомнилась сказанная кем-то фраза: «Кофейня – это место, где потребляют время и пространство, но в счёт включают только кофе». Вообще венский «кофейный менталитет» с его богатыми традициями не приемлет культуру предприятий самообслуживания. Здесь посетители остаются надолго, чтобы, запивая кофе водой из стаканчика, спокойно читать газеты в одиночку или встретиться для общения с друзьями. Почти у каждого венца есть своя любимая кофейня, где он числится в завсегдатаях и знаком с официантами.
В кафе «Захер» было несколько залов, и все они были по-разному оформлены, но везде придерживались стиля «историзма». На красных бархатных стенах много картин, фотографий из прошлого столетия, на которых изображения архитектурных объектов совпадают с тем, как они выглядят сейчас. На столах – в рамках вырезки из старых газет. Элегантное меню, под стиль газет с деревянной ручкой. На столах лежат накрахмаленные салфетки иссиня-белого цвета.