Хозяйственное значение и краткое описание культуры, сортовой ассортимент для ЦЧЗ
Впервые в России было создано новое направление в селекции малины – создание сортов, плодоносящих с конца июня до первого снега. Исчерпав возможности малины красной, И. В. Казаков со своей командой создал ремонтантные сорта межвидового типа, включив в гибридизацию малину чёрную, душистую, замечательную боярышниколистную и другие. Некоторые из них – Брянское диво, Рубиновое ожерелье, Оранжевое чудо, Гаракл, Бабье лето-2 – способны давать на однолетних побегах до 20 тонн ягод с гектара! Это соизмеримо с хорошим полевым урожаем картофеля. Среди гибридов с геноплазмой боярышниколистной малины удалось выделить сеянцы с плодами интенсивного рубинового цвета и глянцевой поверхностью – «бриллиантовые». Они отличаются богатым биохимическим составом и долго не загнивают после созревания, имеют способность, в отличие от обыкновенной малины, висеть на ветках, не теряя качества, в течение недели.
В особом ряду стоят желтоплодные малины, по полезным свойствам им нет равных. Жёлтая малина удивительно сладка, ароматна, с огромным набором витаминов и биологически активных веществ, незаменима для маленьких детей и людей, страдающих аллергией. Среди них выделяются: Абрикосовая, Золотая Осень, Золотые купола. Но поражает красотой, точёностью ягод и вкусом Оранжевое чудо – хочется любоваться и наслаждаться его красотой.
Мы столкнулись с двумя основными заблуждениями садоводов в отношении ремонтантной малины:
Первое – посредственная урожайность из-за того, что основная часть ягод осеннего урожая не успевает вызревать и остаётся зелёной. Отчасти эти люди правы, но это касается старых сортов, речь о которых мы вести не будем, кроме как упомянем их сейчас. Ремонтантную малину, способную давать второй осенний урожай, выращивают в мире более двухсот лет, и первые возделываемые у нас в 80-90-е годы сорта способны были «отдавать» осенью только треть урожая. Пример – выведенный ещё в 1973 году И. В. Казаковым сорт Бабье лето, имеющий «осеннюю» отдачу всего 30–35%. Наиболее известные зарубежные сорта – Молин, Редвинт, Херитейдж – в условиях нашей средней полосы успевают до наступления осенних заморозков отдать только 15–30 % потенциального урожая. Новые отечественные сорта, полученные на Кокинском опорном пункте ВСТИСП, имеют укороченный вегетационный период, для полного созревания урожая которых требуется не более 120–130 безморозных суток, при сумме активных температур всего 1800–2000 градусов Цельсия!