– Значит, сюда нужен трюфель?
– Да, и лучше всего белый итальянский, но на крайний случай можно и черный французский…
Ничего себе… Да за эти деликатесные грибочки поставщики поросят чуть ли не две тысячи долларов за килограмм. Неужели Серж согласится? Но в следующую секунду стало понятно, что да. Он понимающе кивнул и стал уточнять уже насчет омара.
Трюфеля, омары, особый сорт риса… Представляю, будущую стоимость этой закуски.
– Ну а как вам, Алена Станиславовна? – вопрос от шефа прилетел внезапно, застав меня врасплох.
– Неплохо, – отозвалась я, откладывая вилку.
Усмешка Егора была красноречивой: на иной ответ он и не рассчитывал.
Зато встрепенулся Серж и стал с жаром убеждать меня, что это восхитительно. Да, восхитительно! Но признавать я это пока не собиралась.
От креветок с апельсиновым салатом я чуть не проглотила язык, да и баклажаны с моцареллой тоже были потрясающие. Но на все вопросы о них я продолжала из вредности отвечать одним и тем же:
– Неплохо.
Горячих, к счастью, было два, иначе я бы точно лопнула, не дожив до самого желанного – десерта. И, конечно же, съесть целые порции было нереально, поэтому на тарелках у меня оставалось, по меньшей мере, две третьих от каждого блюда. Когда же Егор принес десерт, одним из которых было то самое суфле, что мне уже довелось вчера тайком попробовать, я еле сдержалась, чтобы не подчистить креманку до конца, на клубничные же тарталетки с каким-то невероятным ванильным соусом меня уже не хватило. Я лишь отломила кусочек и поняла: все, больше не могу… И из-за стола сегодня не выйду точно. Ну что, Алена, компенсировала вчерашнюю вынужденную диету ударным количеством еды?
– Неплохо? – полюбопытствовал у меня Егор с нарочито серьезным видом.
– Неплохо, – упрямо отозвалась я, подумывая над тем, что завтра хорошо бы устроить снова разгрузочный день.
– Это брависсимо! – воскликнул уже Серж. – Одобряю! Одобряю все блюда! Вносим их в меню со следующей недели! Говоришь, будут еще новинки?
– Безусловно, хочу полностью пересмотреть меню. Мне только нужно время для проработки некоторых деталей…
– Конечно-конечно! – замахал руками босс. – Делай все, что считаешь нужным…
– Спасибо, – коротко кивнул Егор. – Калькуляцию предоставлю тоже чуть позже…
Серж вновь жеманно отмахнулся, показывая, что все это мелочи, а затем повернулся ко мне: