– Я люблю лежать, читать интересную книгу и есть леденцы, – делилась я своими пищевыми привычками.
– Вам просто хочется что-то жевать. Попробуйте вместо леденцов есть квашеную капусту, – услышала я ценный совет… Но я не хочу лежать в кровати с квашеной капустой. Мне нравится залечь туда с интересной книгой и пачкой любимых леденцов.
– Ведь есть же люди, которые много едят и не толстеют, – гнула я свою линию.
– Они много двигаются, – получила я уверенный ответ. «Как бы не так», – подумала я про себя, вспоминая свою худющую школьную подругу. В то время как я бегала по утрам летом и каталась на лыжах зимой, ее лишний раз с кровати было не сдвинуть.
Я не находила нужных мне ответов, но жизнь постоянно подбрасывала мне вопросы. Если раздельное питание научно не обосновано, почему люди худеют? Чушь про то, что они начинают меньше есть, я не принимала в расчет. Существует столько систем питания – и все реально работают. Хотя зачастую одна система противоречит другой. Почему? Или вот пример, он долгое время не давал мне покоя. Есть дыхание «по Стрельниковой», а есть – «по Бутейко». Они базируются на диаметрально противоположных принципах. Стрельникова проповедует глубокое дыхание, а Бутейко – поверхностное. И все зло видит именно в глубоком дыхании. Но. И та и другая системы работают. Может, все дело не в дыхании? Одни знатоки здорового образа жизни призывают сдвигать pH крови в кислую сторону, другие – в щелочную. Читаешь одних – веришь. Читаешь других – черт, так все убедительно. Но где же истина? Ведь не посередине же.
Но однажды, шесть лет назад, я пришла на курсы Норбекова и впервые узнала о силе мысли, о важности позитивного настроя, о том, что все проблемы, в том числе и лишний вес, идут из головы. Так началась моя дорога обратно. К самой себе. Так началась моя дорога к тому состоянию, когда можно вообще не думать о еде. Просто есть. Когда хочется. И что хочется.
Я отлично помню тот день, когда мне впервые пришла идея написать эту книгу. Я возвращалась с дачи домой, была сильная жара, градусов тридцать, и мой старенький мерседес заглох посреди Смоленской площади. Я сидела в раскаленной машине (без кондиционера) и ждала, когда приедут мои ремонтники. Рядом на сиденье тяжело дышала собака. Весьма располагающая обстановка для того, чтобы подумать о смысле жизни. «В чем мое призвание? В чем смысл моей жизни? Что мне делать? Где мой путь?» – долбила я своими вопросами всех, кто мог бы меня услышать. Вселенную. Космос. Созидающий разум. Коллективное бессознательное. Бога, в которого не верю. И вдруг в моей голове произошла вспышка. Да, именно вспышка. На какую-то секунду я увидела своим внутренним взором яркий свет в своей голове. Возможно, все дело было в жаре, не знаю. Но теперь, если я где-то читаю про то, как в чьей-то голове произошла вспышка, я отлично понимаю, о чем идет речь. «Надо написать книгу о том, как реально похудеть без диет», – осенило меня. И что самое главное – я знала, что написать. Я абсолютно точно знала, что я там хочу написать. У меня больше не было вопросов. У меня были ответы. Вмиг многочисленные разрозненные кусочки пазла под названием «Как есть и худеть» сложились в одну целостную картину.