Лечимся специями - страница 20

Шрифт
Интервал


Рецепт

150 г корня хрена промыть и натереть, затем смешать с соком 2 лимонов. Принимать по 1 столовой ложке по утрам перед едой.

Дисбактериоз

Рецепт

1 столовую ложку измельченных корней хрена, 1 столовую ложку листьев черники обыкновенной и 1 столовую ложку травы тысячелистника обыкновенного залить горячей водой и настаивать 1 сутки. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой.

Насморк

Насморк может проявляться как один из симптомов простуды, гриппа и других заболеваний. Хрен при насморке оказывает противовоспалительное действие.

Рецепт

3 столовые ложки свежих измельченных корней хрена смешать с соком 1 лимона и принимать по >1/>2 чайной ложки 1 раз в день через 20–30 минут после еды. При хроническом гайморите курс лечения следует продлить до 3–4 месяцев.

Парадонтоз

Рецепт

1 столовую ложку измельченных корней хрена залить 1 стаканом горячей воды и настаивать 3 часа. Настоем полоскать рот утром и вечером.

Радикулит

Рецепт

100 г корней хрена промыть, очистить и натереть на терке. Из полученной массы отжать сок и залить его 0,5 стакана 70 %-ного спирта. Настаивать в течение 1 недели. Применять для растирания больного места.

Пряные травы

Ажгон

Ажгон (индийский тмин, зира) – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству зонтичных. Родиной его принято считать южные районы Индии, на территории которых встречаются его редкие дикие формы. В настоящее время в культуре особенно распространено в Иране, Африке, Афганистане и Юго-Восточной Азии.

Эта пряная трава с прямостоячим ветвистым стеблем, высота которого нередко достигает 1,2 м. Имеет дважды– или триждырассеченные сизовато-зеленые листья, каждый из которых разделен на мелкие сегменты, и веретенообразный корень.

В период цветения образуются мелкие цветки, собранные в соцветие-зонтик. Венчик окрашен в белый либо фиолетовый цвет. Плод – двусемянка, по внешнему виду напоминает сельдерейный. Семена обладают горьковатым пряным вкусом.

Конец ознакомительного фрагмента.