Очень мелко нарубить лук и зелень, смешать с лимонным соком и растительным маслом.
Сметана – 50 г
Масло растительное – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Зелень укропа мелко нарубленная – 1–2 чайные ложки
Смешать сметану с растительным маслом, взбить миксером, добавить тщательно растертый чеснок и зелень, перемешать.
Масло растительное – 0,5 стакана
Лимон средний – 1 шт.
Чеснок – 1–2 зубчика
Горчичный порошок – 1 щепотка
Из лимона выжать сок, постепенно при тщательном перемешивании соединить его с маслом, добавить толченый чеснок и горчичный порошок. Смесь хорошо перемешать.
Хрен тертый – 50 г
Свекла сырая тертая – 50 г
Перемешать компоненты и хранить в холодильнике.
Старинный рецепт.
Хрен тертый – 4 столовые ложки
Желтки яичные сырые – 2 шт.
Мед – 2 чайные ложки
Сметана – 1 стакан
Лимон средний – 0,5 шт.
Зелень петрушки и укропа рубленая – по 1 столовой ложке
Смешать хрен с медом и лимонным соком, выжатым из половины лимона. Полученную массу смешать со сметаной, добавить яичные желтки и взбить миксером. В приготовленную смесь положить зелень и тщательно перемешать.
Хрен тертый – 1 столовая ложка
Сметана – 4 столовые ложки
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Мед – 1 чайная ложка
Масло топленое – 1 столовая ложка
Сырой яичный желток – 1 шт.
Растопить масло и смешать его с хреном, добавить сметану, лимонный сок и мед, тщательно перемешать и подогреть, не доводя до кипения. Затем массу немного остудить, добавить яичный желток и взбить до однородного состояния.
Хрен тертый – 50 г
Яйцо сырое – 1 шт.
Сметана – 2 столовые ложки
Мед – 1 чайная ложка
Лимонный сок – 1–2 чайные ложки
Перемешать хрен со сметаной, медом и лимонным соком, добавить яйцо и тщательно взбить.
Хрен тертый – 100 г
Капустный рассол – 1 стакан
Тертый хрен залить рассолом, перемешать и настоять 3 часа. Приправа готова к употреблению.
Хрен тертый – 100 г
Морковь маленькая – 1 шт.
Яблоко небольшое – 1 шт.
Сметана – 3–4 столовые ложки
Мед – 1–2 чайные ложки
Морковь и яблоко натереть на мелкой терке, смешать с хреном, добавить сметану и мед и хорошо перемешать.
Хрен тертый – 50 г
Мед – 1–2 чайные ложки
Яблочный уксус – 1 столовая ложка
Масло растительное – 1–2 столовые ложки
Зелень петрушки или укропа рубленая – 1 столовая ложка