Энергию мы можем получать самыми разными путями: из пищи, из воздуха, от физических упражнений, от других людей, солнца, природы, творчества, любви…
Рассмотрим основные из этих путей. Для получения энергии из пищи продукты должны быть высокоэнергетичными, разумно приготовленными, в оптимальном количестве и в подходящее время дня. Наиболее насыщены энергией следующие продукты: цветочная пыльца, мед, свежеотжатые соки, травяные чаи, фрукты, зелень, овощи, пророщенные злаки, семечки, орехи, морепродукты, икра, яйца. Продукты приведены в порядке убывания энергетических свойств, и речь здесь не о пресловутых калориях, а о живой энергии природы, которой насыщены эти продукты и которая может подпитывать вас. Остальные продукты в основном истощают ваши внутренние энергетические запасы на свою переработку, а ощущение сытости от них – это скорее усталость организма от их усвоения и утилизации вредных веществ. Все перечисленные продукты насыщены животворящей солнечной энергией, которая нам необходима в любое время года. Если их есть свежими или с минимальной тепловой обработкой и в хорошем настроении, польза от них колоссальная и для общей энергетики вашего тела, и для иммунитета, и для сексуальности, и для ясности ума, и для веселого расположения духа. Они не создают шлаков, отравляющих нашу жизнь, а только питают и поддерживают. Современные диетологи сходятся во мнении, что количество пищи не менее важно, чем качество. При недостаточном количестве вы недополучаете нужные вам вещества для полноценной жизни, а при избытке даже самых полезных продуктов они не идут впрок, а создают лишние жировые отложения.
Где же золотая середина? Оказывается все просто: ориентируйтесь на размер своей ладони, это и есть оптимальная для вас порция еды на один прием. У каждого человека свой размер ладони, так как потребности в пище у каждого свои. Время еды также не стоит упускать из виду, самая полезная пища, съеденная не вовремя, не принесет пользы. В первой половине дня более активен желудок, поэтому лучше есть белковую пищу, во второй половине дня, при большей активности двенадцатиперстной кишки, лучше есть углеводы и салаты. Тщательное пережевывание пищи не только облегчает пищеварение, но и не дает возможности переедать, мозг успевает получить сигнал о насыщении и лишние килограммы вам не грозят, зато все полезные вещества и энергию из пищи вы получите в полном объеме. После 18 часов есть не рекомендуется, в это время ферментная активность пищеварительной системы значительно снижается, пища не усваивается, ЖКТ нуждается в отдыхе, а не в новых нагрузках. Пойдите навстречу своему организму, дайте ему отдохнуть за ночь, и он уже через неделю такого внимательного к себе отношения ответит вам постройневшей талией, посвежевшей кожей, отличным настроением и бодростью каждое утро, невзирая на погоду, критические дни и прочие природные явления.