Цветное оперение бывает сизое, черное, красное и желтое. Окрашены следующим образом: грудь внизу, по линии окончания зоба, и вверху, не доходя до клюва 3–5 см, далее по шее как бы одет цветной воротник, который опускается по спине до перьев надхвостья; кроющие перья крыльев (щитки) могут быть цветными. Белые – голова полностью до линии ушей, подклювье и горло (фартук 3–5 см), крылья, брюшко, ноги, хвост с надхвостьем и подхвостьем.
Родина этих голубей – г. Дубовка, Волгоградской области, откуда происходит название. Старые голубеводы иногда называют их «кондратьевскими». Высоколетные голуби с хорошей ориентацией и продолжительным полетом до 6–8 часов на большой высоте, мелкими кругами. Они хорошо высиживают и выкармливают птенцов. К условиям содержания неприхотливы. Пользуются популярностью и разводятся в большом количестве в городах Поволжья. Имеют своеобразное глухое, протяжное воркование.
Голубь средних размеров, вислокрылый, с низкой посадкой и сорочьим рисунком серо-белого оперения. Голова гладкая (без чуба), продолговатая, лоб низкий, темя плоское, затылок обозначен бугорком. Глаза среднего размера, светлые жемчужные; веки узкие, белые. Клюв длинный (21–24 мм), прямой, хорошо сомкнутый, белый; восковица небольшая, белая. Шея средней длины и толщины, с небольшим изгибом. Грудь широкая, округлая, выпуклая. Спина длинная, в плечах широкая, плавно сужающаяся к хвосту. Туловище незначительно удлиненное. Крылья длинные, концы их расположены ниже хвоста, но земли не касаются (вислокрылые). Хвост относительно длинный (170–190 мм), плотно сомкнутый, состоит из 12–14 перьев, незначительно поднят на 15–20 градусов. Ноги короткие, неоперенные (голые), малинового цвета.
Рисунок сорочий. Голова, шея, все тело и хвост – цветные; крылья полностью белые с отдельными (5–7) мелкими цветными перьями (эполетами) на щитках в области плеча. Цвет бывает голубой (сизый) и серый. У тех и других на конце хвоста проходит темная лента. Голуби серого цвета имеют неравномерную окраску. Спина и хвост серые, все тело, шея и голова более темные – почти черные. У сизых голубей более темные голова и шея. На шее имеется зелено-фиолетовый блеск.
Эта порода, по словам старых дедов-голубеводов, была завезена купцами задолго до революции из Томской губернии и прочно обосновалась в г. Ишиме и близлежащих районах. Несмотря на внешнюю красоту птицы, ведется неустанная работа по улучшению ее формы, головы, других декоративных и летных качеств.