Мои солнечные гроздья. Опыт выращивания - страница 3

Пасынки – молодые побеги, растущие из пазух листьев основных побегов, при прищипывании верхушки основного пасынка отрастает пасынок второго порядка, поэтому пасынки первого порядка следует прищипывать, оставляя с 2–3 листьями.

Почка – зародыш будущего побега. Несколько почек образуют зимующий глазок, располагающийся в пазухе листа, и который в текущем году не должен распускаться. Такое сложное строение дает возможность при повреждении основной почки развиться замещающей почке и, таким образом, сохранить способность к цветению и отдаче урожая (хоть и поменьше). На лозе плодоношения из каждого зимующего глазка весной начнут расти побеги, несущие листья и соцветия. Это так называемые плодоносные побеги.

Порослевые побеги, растущие с подземного штамба, удаляются, так как снижают силу куста и урожайность.

Усики – это вегетативные органы для естественного прикрепления побегов к предметам. Я их удаляю, так как побеги подвязываю. Так поступают преимущественно все виноградари-любители.

Годичный цикл делится на периоды: покоя, когда отсутствуют признаки вегетации, и вегетационный период, когда происходит рост побегов, цветение, плодоношение и прочее.

ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ УСЛОВНО ДЕЛЯТСЯ НА:

Фазу сокодвижения, признаком которой является выделение пасоки (сока) на срезах, так называемый плач лозы. Фаза сокодвижения длится от двух недель до полутора месяцев. Обратите внимание на данную фазу, потому что поступают вопросы: поливать или не поливать весной после открытия виноград? Поливать! Если очень «плачет», то теряется влага, иногда до нескольких литров в день, и, конечно же, обязательно поливать; если не «плачет», то это свидетельствует об отсутствии влаги в зоне обитания корней!

Распускание почек и рост побегов – до полутора месяцев. В это время побеги интенсивно растут, иногда в сутки до 10 см. Считается, что почки распускаются при нагреве почвы +9 +10°C. Соответственно, это влияет на сроки начала цветения.

Замечено, что под укрытием почва прогревается позднее, данный фактор можно использовать в борьбе с поздневесенними заморозками.

Следующая фаза цветения длится 5-14 дней. Начало цветения происходит тем раньше, чем выше температура почвы и воздуха. Признаками цветения является опадение венчиков (колпачков). В это время полив проводить нельзя, так как это вызовет осыпание цветков и завязей. Ускорить фазу зацветания можно поливом теплой (40°С водой) в конце мая – за 2 недели до цветения. Прогрев приямка теплой водой можно совместить с подкормками (см. далее).