Термин «набеговое хозяйство» относится как раз к этой эпохе. Основным занятием татар на российских землях был грабеж добра и добыча ясыря – живого товара, то есть скота и рабов. Из животных не трогали только свиней – в исламе они считаются нечистыми. Именно так, по мнению историков, была сформирована изюминка украинской кухни – обильное употребление сала.
Регулярные набеги крымских татар всерьез истощали финансовые и человеческие ресурсы государства Российского, а Крым постепенно стал одним из самых крупных рынков работорговли. Людей угоняли в рабство и продавали – в основном в Османскую империю туркам. Кроме того, турки наладили прямые поставки украинских красавиц в султанские гаремы.
Чтобы остановить набеги и защитить славян, императрица Екатерина II принимает решение освободить Крым и прекратить работорговлю. Результатом расхождения интересов двух огромных империй стала Русско-турецкая война 1768–1774 годов.
Кандидат исторических наук, заместитель заведующего кафедрой истории МГУ Ольга Елисеева вспомнила о любопытном наблюдении Екатерины II: «Вот наша карта и вот в чем печаль России – в границах. Екатерина говорила, что спокойно у нас только на границе с Ледовитым океаном. Все остальные границы у нас крайне неспокойны».
24 июня 1770 года между русским и турецким флотами в Эгейском море произошло сражение, не знавшее аналогов в мировой истории. Русская эскадра под командованием Алексея Орлова, состоявшая из девяти линейных кораблей, смогла обратить в бегство турецкую эскадру из 16 кораблей. Отступающий флот турок был в буквальном смысле загнан в Чесменскую бухту и заперт в ней. Тогда матросы одного из русских кораблей, подойдя на шлюпке к теснившимся в небольшой бухте кораблям противника, совершили настоящую спецоперацию – заминировали и подорвали вражеское судно. В результате весь турецкий флот сгорел от переметнувшегося пламени, а Россия стала владычицей не только Балтийского, но и Средиземного моря. В честь великой морской победы Екатерина велела выстроить в Царском Селе памятник – Чесменскую колонну. Дорическая колонна высотой 25 метров выполнена из мрамора по проекту архитектора Антонио Ринальди.
Я спросил у кандидата исторических наук, специалиста по истории России XVIII века Ирины Абрамовой