Витамины (в золотом усе содержатся большое количество витаминов А и В) относятся к группе органических соединений. Они отличаются разнообразием химической структуры и необходимы для нормальной жизнедеятельности организма в малых количествах при постоянном их поступлении. Витамины регулируют процесс обмена веществ в организме и способствуют усвоению белков, жиров и углеводов. Они, как правило, поступают в организм с пищей или питьем, соком растений. В качестве лекарственных средств используются в свежем виде (в виде соков), а также в виде сиропов, настоев, отваров из золотого уса.
Не менее важную функцию в организме человека играют содержащиеся в корнях золотого уса липиды. Они относятся к числу соединений, которые хорошо растворяются в органических растворителях, но не растворяются в воде. Это жиры и жирные масла, которые чаще всего накапливаются в семенах и плодах растений.
Необходимо учитывать и влияние глюкозидных природных соединений – полисахаридов, которые практически во всех растениях представлены в виде углеводов (глюкозы, фруктозы, ксилозы, галактозы). В лечебных целях особенно ценны высокомолекулярные полисахариды: пектиновые вещества, слизи, крахмал, инулин, камеди, которые входят в состав мазей, отваров, присыпок, таблеток. Широкое применение они находят при лечении заболеваний органов пищеварения и кровеносной системы.
Значительную часть всех химических веществ, содержащихся в данном лекарственном растении, составляют эфирные масла, представляющие собой летучие смеси. Именно поэтому настои, отвары, сборы, экстракты из золотого уса применяются как противовоспалительные, успокаивающие, отхаркивающие и иные средства. Кроме того, эфирные масла расширяют кровеносные сосуды, оказывая тем самым благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы человека. Схожи с эфирными маслами и смолы, которые встречаются практически во всех растениях. Особенно много смол содержат тропические растения, не исключение и золотой ус. Используются они чаще всего в качестве бактерицидных средств. В соке каллизии были обнаружены также хром, никель, железо, медь – важнейшие для организма человека элементы.
Особую группу веществ представляют собой антибиотики, которые содержатся в цветках растений. Они убивают болезнетворные микроорганизмы. К ним относятся так называемые фитонциды – органические вещества сложного химического состава, образующиеся в процессе обмена веществ в растении и обладающие сильными антимикробными свойствами. Фитонциды относятся к числу летучих химических соединений. Кроме золотого уса, они содержатся и в составе таких комнатных растений, как амариллис, гипераструм, традесканция и герань и пр. Очень много их содержится в листьях золотого уса, поэтому настой из листьев часто применяется в качестве универсального средства для лечения заболеваний кровеносной системы, дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.