Проанализировав химический состав пива, можно найти в нем немало вредных веществ. Взять, к примеру, фитоэстрогены. Это аналог женских половых гормонов, поэтому злоупотребление пивом рано или поздно приведет к нарушению гормонального баланса. Мужчины, любящие пиво, через несколько лет могут не узнать себя в зеркале – их фигура станет женоподобной, поскольку фитоэстрогены провоцируют отложение жира в области грудных желез и бедер. И что самое страшное, гормональные изменения проявляются не только внешне – со временем неизбежно снижается влечение к противоположному полу.
Ну и в заключение немного о моральном аспекте употребления пива. Почему-то принято считать, что это самый подходящий напиток для дружеской компании, его можно пить где угодно и с кем угодно. «Посмотрите, – говорят любители пива, – в честь него проводятся целые фестивали!» В итоге мы спокойно проходим мимо молодых мам, одной рукой толкающих коляску, а в другой удерживающих запотевшую бутылку любимого напитка, нас не шокируют стайки подростков, расположившиеся на детской площадке и распивающие то же самое пиво. Подобная толерантность в итоге приводит к тому, что меняется отношение к употреблению любых спиртных напитков, и как следствие – росту процента людей, страдающих алкоголизмом.
Алкоголизм «молодеет» с каждым годом. Этот страшный даже для взрослого человека диагноз все чаще ставится подросткам и детям. По данным официальной статистики, первое знакомство с алкоголем происходит в 12–13 лет, каждый третий старшеклассник и каждая пятая старшеклассница регулярно употребляют пиво и другие слабоалкогольные напитки, а к окончанию школы более половины учащихся успевает попробовать и оценить вкус водки, виски, коньяка.
Причины этого явления изучены довольно хорошо и довольно банальны. Главная – это доступность алкоголя. Возможно, добросовестные продавцы и откажутся продать бутылку водки, если будут сомневаться в совершеннолетии покупателя. Но вряд ли они же увидят что-то страшное в том, что парень или девушка берут с полки баночку слабоалкогольного коктейля. Между тем такие напитки вызывают привыкание очень быстро благодаря специфическому химическому составу. Вкус и неприятный запах недорогого спирта в них успешно забивается ароматизаторами и подсластителями, а углекислый газ способствует быстрому всасыванию алкоголя в кровь и соответственно – практически немедленному опьянению. Если первое знакомство со спиртным у подростка начинается именно со слабоалкогольного коктейля, вероятность развития алкоголизма очень высока.