Две кофейни – крошечная толика владений Богдана Гынды. Ему принадлежит половина города, не меньше. Когда несколько месяцев назад Нонна сообщила, что теперь будет управлять кофейнями, я с энтузиазмом восприняла новость. А подруга, в отличие от меня, выглядела грустной. Две ничтожные забегаловки, причём – чужие, как это мелко! Когда-то Нонна владела двадцатью магазинами «Колибри», потом её фирма «Вернхаус» с размахом торговала дорогим постельным бельём. В её загородном доме можно было устраивать балы, она не считала денег, но и вкалывала по тридцать часов в сутки…
Всё это в прошлом.
Но две кофейни – это же классно! Я займусь рекламой. Когда у Нонны был «Вернхаус», я классно пиарила её фирму через журнал «Удачные покупки» - это моё основное место работы. И кроме журнальной зарплаты время от времени получала от подруги бонусы за рекламную поддержку.
Отлично зарабатывала!
...- Прежде, чем открывать объект, мы должны провести маркетинговые исследования! – глубокомысленно заявила я.
Мы с Нонной сидели в логове конкурентов – за столиком кофейни «Бисквит». К сожалению, тут было очень даже неплохо. Тихая музыка, приятная атмосфера. Не подсчитать, какое количество чашек с кофе я выпила в этом заведении, и сколько пирогов смолотила здесь сама Нонна.
На дворе весна, а за окнами снегопад. После утомительно тёплой зимы мы наконец-то дождались снега - весьма своевременно, ничего не скажешь! Но зато как приятно наблюдать за падающими белыми хлопьями сквозь сверкающие стёкла кофейни. Когда за окном снегопад, и прохожие торопливо пробегают мимо, втягивая головы в плечи и зябко кутаясь в одежду, внутри помещения становится особенно уютно. Я оглянулась, цепко выхватывая взглядом каждую деталь – надо брать на вооружение находки конкурентов. Наши кофейни будут ещё лучше!
- Прежде давай выясним – какова наша целевая аудитория? На кого мы ориентируемся?
- Это элементарно, - ответила Нонна. – Будем ориентироваться на тебя. Ты – наш главный клиент.
Я замерла, польщённая оказанным доверием.
- Девушка, молодая женщина, - продолжила Нонна. - Активная, с деньгами. Стремительная и занятая, но способная выкроить минуту, вернее, часок для посиделок с подругой. Будем лепить кофейню под тебя.
Отличная идея!
- Однако аппетит возьмём мой, - Нонна кивнула официантке, поставившей перед ней тарелку со вторым куском торта. – Если посетители будут так же равнодушны к еде, как и ты, это нас разорит.