Сорт выведен методом народной селекции, характеризуется высокой зимостойкостью и кроной овальной формы. Плодоношение начинается с 6-го года после высадки и происходит ежегодно.
Яблоки имеют округло-цилиндрическую форму и средний вес 55–70 г. Цвет плодов бело-зеленоватый с красивым красно-розовым румянцем. Мякоть мелкая и зернистая, сочная и нежная, обладает беловатым окрасом и хорошим сладко-кислым вкусом. Сбор плодов можно начинать с конца июля. В отдельные годы созревание отодвигается на 1–2 недели и приходится на начало августа.
Жемчужное
Сорт выведен во ВНИИС им. И. В. Мичурина, отличается небольшими размерами, хорошей зимостойкостью и плоскоокруглой формой кроны.
Среди летних яблонь у этого сорта самые крупные яблоки, причем условия увлажнения не влияют на их величину.
Плоды желтовато-золотистого окраса со «ржавинкой» по воронке, плоскоокруглой формы. Мякоть с крупными зернами, слабым зеленоватым оттенком, сочная, с тонким ароматом и кисло-сладким вкусом. Созревание приходится на середину августа. Яблоки хранятся около месяца.
Квинти
Летний сорт, выведенный в Канаде и отличающийся средней зимостойкостью. Деревья средней высоты с плоскоокруглой кроной.
Плоды среднего размера и округлой формы, красиво окрашены. Основной тон желтоватый, поверхность украшена красно-розовым румянцем. Мякоть плотная, кремового цвета, имеет отличный десертный сладко-кислый вкус. Созревание происходит в начале августа. Хранятся яблоки около 3-х недель. Сорт Квинти популярен благодаря высокому содержанию в плодах витамина C.
Мантет
Летний канадский сорт, который обладает средней зимостойкостью. Высота деревьев зависит от условий роста, крона округлая. Плодоношение начинается на 5—6-й год после посадки саженца. Молодые яблони дают плоды каждый год, но со временем начинают плодоносить периодически, сменяя урожайный период периодом покоя. Яблоки появляются на плодовых прутиках и кольчатках.
С помощью яблок можно лечить расстройства ЖКТ, а также употреблять их в качестве диетического средства. Эти плоды обладают противовоспалительными, противомикробными и противоглистными свойствами. В частности доказано, что Антоновка негативно влияет на микробов, вызывающих дизентерию.
Плоды округло-конической формы, среднего размера, покрыты полосатым красным румянцем. Мякоть ароматная и сочная, с отличным сладко-кислым вкусом. Созревание приходится на третью декаду августа. Яблоки для летнего сорта хранятся очень долго – до 2-х месяцев.