Читать Успешная беременность и послеродовой период. Сборник - Алексей Мичман

Все беременные женщины следят за своим питанием и это правильно, ваш малыш кушает тоже самое, что и вы. Но иногда во время беременности хочется каких-то определенных продуктов, кому-то кисленького, кому-то солененького. С такими продуктами следует соблюдать осторожность и самое главное – не переедать. Что может оказаться бесполезным и даже вредным при беременности?

Старайтесь перейти на новый уровень своего питания, в котором ваши любимые, но вредные блюда будут заменены более полезными в вашем положении аналогами. Например, мясо и молочные продукты – йогурты, сметану лучше брать с меньшим содержанием жира. Пирожные заменять цельнозерновыми булочками с вареньем, консервированные фрукты и ягоды – свежими. Откажитесь от чипсов, сухариков, снеков, а если очень хочется, можно позволить себе немного попкорна.

Следите, чтобы все блюда из мяса и рыбы были как следует проварены или прожарены, ни в коем случае не кушайте любые продукты животного происхождения в сыром виде. Сюда относятся и суши. Вместе с едой к вам могут попасть вредные бактерии, поэтому на протяжении всей беременности осторожно относитесь к таким блюдам, как сырые морепродукты – устрицы, моллюски, прочие деликатесы, суши, сашими, сырые яйца и яйца всмятку, непастеризованное «сырое» молоко, мягкие сыры типа камамбера и бри, соусы и заправки на основе сырых яиц.

Соль в больших дозах токсична для человека, и люди иногда просто по привычке употребляют в пищу соли гораздо больше, чем это требуется организму. Старайтесь солить блюда как можно меньше и вскоре вы почувствуете естественный вкус пищи, который хорош сам по себе. Также и вашему ребенку несоленые и несладкие блюда первого прикорма не будут казаться никакими и невкусными.