Читать Крымский фитолечебник. Культурные, дикорастущие и привозные растения - Валентин Огудин

Ботанико-географические условия Крыма уникальны. Степная часть полуострова входит в Евроазиатскую степную область (в так называемую Понтическую провинцию), а горная – в Средиземноморскую область (Эвксинскую провинцию). В Крыму ботаники насчитывают 2602 вида дикорастущих сосудистых растений, относящихся к средиземноморским, средиземноморско-переднеазиатским и европейско-средиземноморским растительным группам. Среди них примерно каждый 10-й вид эндемичен. Кроме того в Крыму культивируется свыше 1 видов растений, преднамеренная интродукция которых происходила на протяжении всего исторического периода освоения полуострова от древних греков до наших дней. Нередко на крымских сельских ландшафтах можно встретить одичавшие виды культурных растений – картофель, овес, свеклу, хрен и др., а в населенных пунктах декоративные растения, распространяющиеся уже без участия человека – айлант, маклюру, гледичию, софору, робинию и пр. Климат позволяет выращивать нетипичные для Крыма субтропические виды – гинкго билобу, момордику, стевию, опунцию, фейхоа. Кроме того на рынки и прилавки магазинов в изобилии поступают плоды, специи и пряности, не произрастающие на полуострове.

Предлагаемый фитолечебник задуман как практическое руководство по использованию целебных свойств местных культурных, дикорастущих и привозных растений. Книга содержит 270 статей, включающих сведения о показаниях, противопоказаниях и применении растительных средств. Основное внимание уделено простым (однокомпонентным) лекарственным средствам. Применяя части одного растения, легко проследить их воздействие на организм и заменить в случае непереносимости. Материалы ориентированы в первую очередь на людей, слабо разбирающихся в ботанике и в медицине. Для облегчения сведений, приводимых в статьях фитолечебника, сознательно опущены бесконечно повторяющиеся в разнообразных публикациях ботанические описания внешнего вида растения, его химический состав, но усилена часть, сводящаяся к противопоказаниям и ограничениям приема.

Препарат – это лекарственное средство в готовом для употребления виде. Простые фитопрепараты готовятся из частей растений и применяются в виде ряда форм – порошков, настоев, отваров, настоек, слизей, масляных вытяжек и пр. Часто для экстрагирования биологически активных веществ растений, усиления их свойств и улучшения усвоения используются сахар, мед, масло, уксус, соль, соду, спирт (в разных разведениях). В тибетской медицине их называют «конями», на которых лекарство «въезжает» в организм.