Читать Горячие блюда. Русская еда в русской культуре - Алексей Митрофанов

На данной странице вы можете читать онлайн книгу "Горячие блюда. Русская еда в русской культуре" автора Алексей Митрофанов. Общий объем текста составляет эквивалент 75 бумажных страниц. Произведение многоплановое и затрагивает разнообразные темы, однако его жанры наиболее вероятно можно определить как документальная литература, кулинария, рукоделие и ремесла, развлечения. Книга была добавлена в библиотеку 08.12.2023, и с этой даты любой желающий может удобно читать ее без регистрации. Наша читалка адаптирована под разные размеры экранов, поэтому текст будет одинаково хорошо смотреться и на маленьком дисплее телефона, и на огромном телевизоре.
Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга – «Сладости».