Читать Диета 5:2 - Любовь Снегирева

Диета 5:2 подходит для людей, которые хотят:

✅ Не считать калории каждый день – проще соблюдать диету, чем строгие ограничения 7 дней в неделю.✅ Снизить вес – за счёт периодического ограничения калорий создаётся дефицит, что помогает худеть. ✅ Улучшить обмен веществ – интервальное голодание может положительно влиять на чувствительность к инсулину. ✅ Сохранить мышцы – при нормальном питании в "свободные" дни риск потери мышечной массы минимален.

Кому НЕ подходит?

❌ Людям с расстройствами пищевого поведения – ограничения могут спровоцировать переедание в "обычные" дни.❌ Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ – возможны обострения гастрита, язвы и других проблем. ❌ Беременным и кормящим женщинам – может повлиять на уровень сахара в крови и недостаток питательных веществ. ❌ Тем, у кого диабет 1 типа – резкие скачки уровня глюкозы могут быть опасны.

Омлет с овощами

Время приготовления: 10 минут

Калорийность: ~250 ккал Ингредиенты:

Яичный белок – 3 шт.

Целое яйцо – 1 шт.

Шпинат – 30 г

Помидоры черри – 50 г

Болгарский перец – 50 г

Обезжиренный творог – 50 г

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Взбейте яйца и белки, добавьте щепотку соли и перца.

Нарежьте овощи и обжарьте их на оливковом масле 2-3 минуты.

Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте под крышкой 5 минут.

Подавайте с творогом.

Совет: Можно добавить свежую зелень или немного нежирного сыра для вкуса.

Лосось с брокколи и лимоном

Время приготовления: 20 минут

Калорийность: ~300 ккал Ингредиенты:

Филе лосося – 100 г

Брокколи – 150 г

Лимон – ½ шт.

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Лосось сбрызните лимонным соком, посолите и запекайте в духовке при 180°C 15 минут.

Брокколи отварите 5 минут или приготовьте на пару.

Полейте овощи оставшимся лимонным соком и подавайте с рыбой.

Совет: Можно добавить немного чеснока для аромата.

Творожно-йогуртовый десерт с ягодами

Время приготовления: 5 минут

Калорийность: ~180 ккал Ингредиенты:

Обезжиренный творог – 100 г

Натуральный йогурт (0%) – 50 г

Клубника – 50 г

Голубика – 30 г

Корица – щепотка

Приготовление:

Смешайте творог и йогурт.

Добавьте нарезанные ягоды и корицу.

Подавайте охлажденным.

Совет: Можно добавить каплю экстракта ванили для более насыщенного вкуса.

Крем-суп из тыквы

Время приготовления: 20 минут

Калорийность: ~190 ккал Ингредиенты: