ReadBoom
Все книги
Список жанров
ТОП
Найти
Ирина Кривицкая
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Алексей Рязанцев
Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теря...
Читать онлайн