- Да, ваша милость.
- Отлично, тогда разводим огонь, а вы двое, – капитан указал на
еще двоих зрителей, - тащите продукт. Сейчас будем делать
божественную слезу. Не выпили хоть полуфабрикат, а то я вас
сволочей насквозь вижу!
- Как можно, ваша милость.
- А ну дай сюда, я гляну, - Серов открыл бак с полуфабрикатом и
зачерпнув чашкой сделал небольшой глоток, - тьфу гадость. Ну
ничего, сейчас мы это дело исправим.
Идея заделаться местным Аль Капоне – не в плане погореть на
неоплате налогов, а в плане делать деньги на алкоголе – барону
пришла еще в самом начале пути в новом мире. Тогда, устав от
слабоалкогольных пива и вина и возжелав во всю ширину русской души
чего покрепче, будущий феодал столкнулся с крайне низким качеством
оного продукта. Как оказалось, культура изготовления крепких
напитков была у местных в самом что ни на есть зачаточном
состоянии.
Напитки крепостью больше пятнадцати-шестнадцати градусов
делились на две категории. Дешёвые – продукт простой одноразовой
перегонки всякой бурды. Поскольку понимания о необходимости
отсекания «голов» и «хвостов», использовании сухопарника, разного
рода фильтров других технологических ухищрениях у местных не было,
можно было только представить какого качества напитки в итоге
получались. Пили вот это двадцати пяти – тридцатиградусное нечто в
основном только самые последние пьяницы.
Дорогие крепкие напитки готовились методом выморозки, когда под
воздействием низкой температуры вода в подготовленном полуфабрикате
замораживается и удаляется, чем и повышается общая крепость
итогового продукта. Тут ситуация целиком противоположная: в
качестве итогового сырья выступали только самые качественные и
соответственно дорогие напитки, способные при такой обработке
дополнительно раскрыть букет, аромат и все что должен раскрывать
понтовитый напиток для самых богатых.
Почему только для самых богатых? Дело в том, что для
приготовления такого, не побоюсь этого слово зелья, нужно
стабильная температура минус двадцать пять по цельсию, что в этих
местах бывает сильно не каждый год. Зато есть маги, которые без
проблем обеспечат тебе такую температуру в отдельно взятом
производственном помещении. Без проблем, но за ОЧЕНЬ большие
деньги.
Вот и получалось, что нормальный продукт стабильно-высокого
качества по адекватной цене на рынке представлен не был. Именно эту
нишу и решил занять Серов.