Эко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение - страница 3

Шрифт
Интервал


Галина Сергеевна Шаталова – автор книг и неустанный пропагандист здорового и активного образа жизни, долгожительница. Спасибо вам, что подаете нашим родителям достойный пример, как сохранить здоровое тело и юность духа до глубокой старости.

Андреа Мориц – автор многочисленных трудов по аюрведе и способам очищения всего тела. Спасибо, Андреа, за подробные и доступные методики очищения!

И в заключение хочу выразить благодарность каждому читателю, который тратит свою энергию на приобретение знаний и разделяет вложенную в эту книгу любовь.

Введение

Кому может быть полезной и интересной эта книга? Для ответа на поставленный вопрос давайте проведем с вами на месте маленький эксперимент. Вспомните – прямо сейчас, – кого из близких вам людей вы бы отнесли к категории здоровых и счастливых? Чей жизненный путь не затруднен непреодолимыми преградами и проблемами? Если таких людей – не один и не два, то примите мои искренние поздравления: вам эта книга не пригодится. Потому что вам есть на кого равняться! Спешите перенять их опыт.

А вот если подобных примеров из жизни ваших близких и дальних знакомых нет, то, возможно, вам эта книга принесет пользу.

Наш организм очень мудрый, природа наделила его всеми необходимыми органами и функциями, которые позволяют жить на этой планете органично, не прибегая ни к чему неестественному, искусственному.

К сожалению, развитие (или деградация!) человечества складывается так, что мы все меньше доверяем нашему телу и все больше перекладываем ответственность за свое здоровье на чужих нам людей. Во-первых, на врачей, которые в большинстве своем ни себя, ни детей своих вылечить не могут (а должны ли?). Во-вторых, на продавцов и владельцев гипермаркетов. Но посудите сами: ни врачи, ни продавцы не виноваты в этом хаосе. Системы врачевания и питания нацелены на свою собственную прибыль, которая основывается на нашем с вами незнании.

Врачи ведут политику «оздоровления» отдельных частей тела (зубов, лор-органов, пищеварительного тракта и т. д.), в то время как наш организм представляет собой целостную систему, в которой каждая клеточка связана с любыми функциями в организме, не говоря уже об органах и частях тела. И основной причиной всех заболеваний является подавленность иммунитета прививками, токсинами. Лечить организм можно различными очистительными способами, но главное, чтобы чистка не навредила и не оставила побочных эффектов.