растет в виде кустарника или дерева, обычно достигающего высоты 5–7, реже 11–12 м.
Плоды черного цвета, мелкие. Листья округлые, с глянцевым блеском. Форма кроны компактная шаровидная, ветви тонкие. Поросли не образует, размножается семенами. Эта вишня обладает достаточно высокой зимостойкостью.
По скороспелости сорта вишни разделяют на три группы. В первую входят сорта, представляющие собой чаще всего карликовые кустовидные растения, которые начинают плодоносить на 3-й год. Это скорос п елые сорта: Любская, Склянка, Сервировочная, Лотовая, Идеал, Плодородная Мичурина и др. Сорта второй группы плодоносят на 4-6-й год и растут в основном в виде деревьев: Подбельская, Растунья, Кентская и др. В третью группу входят следующие сорта (по началу плодоношения): Владимирская, Гриот грушевидный, Шубинка, Шпанка курская, Краса Севера, Захаровская. Первые плоды они дают на 4-5-й год, но урожаи нарастают до 14–16 лет, затем снижаются.
Урожайность в значительной мере определяется сортовыми особенностями и уходом.
Привитые растения вишни начинают плодоносить раньше, чем корнесобственные.
Вишня живет недолго: растения древовидных сортов – 20–30 лет, порослевых – 15 лет.
Последние дают новые порослевые образования.
Сорта вишни по силе роста также делят на три группы: карликовые (высотой не более 1,5 м), сильнорослые (7 м и более) и средней силы роста (до 2,5 м).
Плодоношение вишни зависит от ряда факторов, в том числе от простых, смешанных, одиночных и групповых почек. Простые имеют зачатки цветков или ростовых образований; смешанные – зачатки и цветков, и листьев одновременно; они встречаются очень редко, и только у кустовидных форм.
Средняя урожайность взрослого дерева – 16–24 кг
Типы цветочных почек вишни
В пазухах листа почки могут располагаться поодиночке и по несколько штук вместе. Встречаются следующие комбинации: две почки, из которых одна – ростовая, другая – плодовая; две почки плодовые; три почки, из которых две по краям – плодовые, а внутри – третья ростовая; одна почка ростовая; одна почка плодовая.
Вишня имеет несколько типов побегов. Ростовые побеги очень сильные, длиной до 50–60 см и более (все почки ростовые); они в большом количестве появляются на молодых, еще не плодоносивших вишнях древовидных сортов. Смешанные побеги меньшей длины – 25–30 см (почки плодовые и ростовые).