Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства - страница 5

12. При каком давлении работают первая и вторая ступени гомогенизирующей головки?

13. Для чего гомогенизаторы комплектуются трехплунжерными насосами?

Устройство, принцип работы и конструктивные особенности оборудования для тепловой обработки молока. Классификация аппаратов для охлаждения молока. Принцип работы пастеризационной установки трубчатого типа. Принцип работы пластинчатых аппаратов. Сравнительная характеристика пластинчатых пастеризационно-охладительных установок для молока.

Конец ознакомительного фрагмента.