Кефир «Космоцентризм»
4 стакана кефира, 1 стакан воды, 2 яблока, 4 ст. л. чернослива, 2 ст. л. сиропа стевии.
Кожицу и сердцевину яблок залить водой, проварить 6–7 минут, процедить. В отвар положить промытый чернослив, проварить 5 минут, дать настояться 30 минут. Чернослив вынуть, отвар процедить, смешать с кефиром, сиропом стевии, опустить в него дольки яблок, чернослив.
Кефир «Красота»
1 стакан яблочного сока, 3 стакана кефира, 1 свекла, 6 плодов сушеного инжира, сироп стевии.
Сырую свеклу натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным инжиром, яблочным соком, 1 ст. л. сиропа стевии, кефиром и взбить массу.
Кефир «Озаренное крещение»
4 стакана кефира, 1 стакан кипяченого молока, по 1 ст. л. измельченных листьев одуванчика и стевии, 1 ст. л. измельченных цветов одуванчика, 10 грецких орехов.
Молоко смешать с кефиром, добавить листья и цветки одуванчика, измельченные ядра грецких орехов и взбить массу.
Кефир «Крипторелигиозность»
2 ст. л. измельченных листьев подорожника, 1 ст. л. измельченных листьев петрушки, 5 грецких орехов, 4 стакана кефира, 1 стакан пастеризованного молока, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сиропа стевии.
Молоко смешать с кефиром, добавить измельченные листья подорожника и петрушки, измельченные ядра грецких орехов, мед, сироп стевии и взбить массу.
Кефир «Озаренный Кришна»
4 стакана кефира, 1 стакан кипяченой воды, 2 ст. л. измельченных листьев клевера, 2 ст. л. изюма.
Листья клевера тщательно вымыть и измельчить. Изюм залить водой, довести до кипения, охладить, процедить. Отвар соединить с кефиром, положить листья клевера, изюм, 1 ст. л. сиропа стевии, смесь взбить.
Кефир «Озаренный круг»
200 г тыквы, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сиропа стевии, 10 свежих цветков ромашки, 5 стаканов кефира.
Цветки ромашки промыть, измельчить, смешать с тыквой, натертой на крупной терке, добавить мед, сироп стевии, залить смесь кефиром и взбить.
Кефир «Ксеноглоссия»
4 стакана кефира, 1 стакан воды, 5 цветков клевера, 1 ст. л. натертого на мелкой терке корня петрушки, 1 ч. л. сиропа стевии.
Промытые цветки клевера измельчить, добавить натертый корень петрушки, залить горячей водой, довести до кипения, охладить. В полученную смесь влить кефир, сироп стевии и взбить массу.
Клубничный коктейль «Черепа»
1/2 стакана ликера, 1/4 стакана коньяка, 1 стакан шампанского, 400 г свежей клубники, 3 ч. л. стевиозида, 100 г измельченного пищевого льда.