И тут же возле меня выстроились
шесть человек официантов, три справа, три слева. И, да, я уже
знала, что те, кто справа, будут подавать на стол, а те, кто слева,
будут убирать пустую посуду. Или любую другую, которую я небрежно
отодвину от себя влево.
Вот, не люблю я этого официоза! Мне
бы наваристой ухи в котелке, прямо с костра, да ложку побольше! А
тут белоснежная скатерть, свёрнутые особым образом салфеточки,
вытянутые в струнку лакеи, целый набор всевозможных форм вилочек и
ложечек … Тьфу!
Я мрачно взяла салфетку со стола,
слегка встряхнула, расправляя, и положила её на колени. Вроде, так
полагается приличной даме? Дабы в соусе не заляпаться. И тут же
распахнулась дверь напротив. Словно кто в замочную скважину
подглядывал, когда её высочество соизволит салфеточкой махнуть? В
распахнутые двери торжественно вкатилась особая тележка, на которой
громоздились супницы, тарелки, ведёрко со льдом, в котором торчала
бутылка шампанского … И всё, кроме шампанского, закрыто особой
крышечкой.
Я только вздохнула. Никогда не пойму
подобного. Вот, положим, готовлю я кулеш. В поле, на костре. Так,
пока он готовится, я его ароматом так надышусь, что слюнками
истеку! И когда сяду этот кулеш есть, мне уже плевать будет, хорошо
ли он просолён. Я буду его трескать и урчать от удовольствия! А
здесь? Ни запаха, ни вида. Откроют супницу только возле меня. И тут
же нальют в тарелку. И заставят есть. А я на этот суп, может, ещё
не насмотрелась! Не нанюхалась!
Тележку толкал полный мужчина в
белоснежной курточке и таком же колпаке. Наверняка, повар. Неужели
он так растолстел от своих же блюд? И хочет, чтобы я была такая
же?! Не дождётесь! Я в спортзал каждый день хожу! Вот так вот!
Повар, а вернее всего, шеф-повар,
приятно и чуточку заискивающе улыбнулся мне, и открыл супницу.
- Позволю предложить её высочеству
суп консоме! – возгласил он, ловко наполняя супом тарелку. Тарелку
он передал официанту, а уже официант аккуратно поставил её передо
мной. На другую тарелку, помельче. Я взяла ложку. Какая под руку
попалась.
Это что, суп?! В тарелке плавали три
половинки шампиньона и веточка зелени. Это они называют супом? Ой,
да у нас в университетской столовой больше продуктов в тарелку с
супом клали! Много больше!
Я задумчиво повозила ложкой в
тарелке и отставила её в сторону. Это не еда! Это издевательство!
Эх, знала бы я тогда, что консоме – это такой бульон, в который
можно добавлять гарниры, которые подаются отдельно, я бы так просто
с ним не рассталась! Но я не знала, и простодушно отодвинула
тарелку в сторону. Тарелка мгновенно исчезла, подхваченная
официантом слева. Шеф-повар слегка побледнел.