Бред.
Нужно обдумать и изменить этот дурацкий закон. На моих землях
всё будет по-другому.
В общем, рацион бедного населения ограничивается либо солёной,
либо маринованной рыбой. А ловить рыбу беднякам разрешается лишь в
летнее время.
Тюленье, китовое и дельфинье мясо поставляются исключительно
монаршей семье. Даже знать не может похвастать, что пробовала такие
блюда.
У меня от одних лишь названий – дельфины, киты, тюлени… сердце
вздрагивает.
Варвары!
Зажиточная знать может владеть собственными прудами и разводить
в них карпов. Неслыханная роскошь!
А я тут же беру себе на заметку разжиться прудом и запустить
туда карпов – размножаются они быстро. И на жарёху вкусная будет
рыбка.
Интересный факт я узнаю: птиц-буревестников и морских уток
называют здесь «рыбой». Логика такая – они рождены в море, а значит
– рыба.
Понятное дело, что в приготовлении блюд используется огромное
количество соли! Чтобы разнообразить меню, в ход идут различные
соусы. Одним из самых любимых гарниров считается соус из
поджаренной петрушки.
Любопытно.
Из мяса уважение и предпочтение отдаётся козам и овцам. Крупный
рогатый скот не в почёте, так как та же говядина очень жёсткая.
Поросята тоже имеются в запасе.
И кстати, свиньи не содержатся в хлеву. Они пасутся на лугах на
протяжении целого года – травы (свежей либо сухой) и желудей
хватает с лихвой.
И свиньи по описанию Омара больше походят на диких кабанов.
Защитить себя от диких хищников такие хрюшки могут без особых
проблем.
Естественно, из любого животного ничто не пропадает зря –
внутренности и кровь идут на изготовление пудингов. А ещё есть
сало! Другой мир, другое время, но даже здесь сальце славится своей
популярностью.
Охота. Если ловят человека за незаконной охотой, то такая
провинность карается сурово – нанесением увечий или смертной
казнью.
O tempora! O mores! (с лат. — «О времена! О нравы!»)
Дикие буйволы и олени также относятся к привилегии
аристократов.
Зайцы и кролики не сильно почитаются у знати и относятся к
категории крыс.
Ага! А ежей и белок есть, значит, нормально!
Что за дикость, вообще?
Мясо кролика великолепно! Диетическое и полезное!
Но вот птице уделяется особое внимание.
Готовы?
Сидите?
Если нет, то сядьте.
На банкетах и пиршествах подаются павлины, лебеди, фламинго,
журавли, белые цапли, дрозды, голуби, совы, выпь, чибис, чайки!!!
Их обычно располагают в центральной части стола для особых гостей.
Порой праздничный стол может ломиться и радовать своих гостей от
двадцати блюд из различной птицы!