Не забывал он и о растущем бизнесе.
По его предположению, крестьяне должны дать ему в оброк рожь, овес,
сено, мясо и масло. Кроме того, два бочонка квашенной капусты, по
бочонку соленых огурцов, грибов, моченой клюквы.
Оброк не слишком накладный, крестьяне
не разорятся. Да и урожай в этом году обещал быть средний. Правда,
средневековая агротехника была очень низкой. Сам-3, сам-4 – вот и
все достижения. Но о повышении технологий речи пока не шло.
С передачей господской пашни при
господствующем ныне трехполье крестьяне в среднем засевали рожью
одиннадцать десятин. Урожай состоялся в сорок пудов. Срамота-то
какая! Нищий колхоз самого бедного региона. Ну ладно, оброку будет
округленно отдано семь тысяч пудов, да три с половиной тысячи пудов
крестьяне привезут на продажу. Овса будет немного, но сотню пудов
мужички соберут. Мясо надо брать живым весом, пусть коровки ждут
своего времени. Плохо с молочными продуктами. В его деревнях не
нашлось хорошего специалисты. Нет, конечно, крестьяне выделывали и
масло, и творог, но Дмитрию их вкус не нравился. Не продать. Надо
поискать, благо сейчас все просто, были бы деньги – покупай!
А осень властно стучалась в ворота.
Уже прошел сенокос с девичьими хороводами и тяжелой косьбой.
Дмитрий в ряд косцов не встал, отговорился, что не дворянское это
дело. На самом деле он опасался, что совокупный кондуит в лице
Дмитрия Кистенева и попаланца не справится с косой. Ведь Саша знал
про косьбу только теоретически и то на троечку.
Зато он передал косарям на
праздничный обед телку. На восемь деревень досталось не очень
много, но бульон получился хороший.
С приходом осени жали рожь и овес,
собирали овощи, в лесах искали грибы и ягоду. Заготовок крестьяне
сделали даже больше, чем требовалось, но пришлось закупить им соль
– на свои средства крестьяне могли не потянуть.
С мужиками Дмитрий язык нашел.
Налогами не загружал, повинностями не мучил. Несколько
государственных работ крестьянам, правда, пришлось выполнить, но от
двух, сомнительных, Дмитрий отбрыкался. Пришлось одевать парадный
преображенский мундир и, держа руку на эфесе шпагу, наорать на
бестию воеводу. Тот наорал в ответ. Короче, спектакль получился на
все двести процентов. Ссориться с преображенцем воевода не решился
и ссору они закончили в трактире, под брагу и пиво дегустируя
свежую клюковку.