- Так… у тебя размер ведь не больше элечки… даже эмочка, скорее… должна вот эта блузка подойти… и вот юбку тоже примерь… Ой, давай дам другую, тут шов подшить нужно… Туфли ты зря взяла на низком каблуке, Эдик не одобрит… он любит высокий, и ему плевать, что у нас вся работа на ногах…
Мария споро переодевалась, молча внимая речам наставницы и мотая себе на ус. Накрахмаленная блузка пришлась по размеру, юбка тоже села как влитая, а насчет туфель она решительно заявила, что будет носить такие, какие ей удобны, даже если придется каждый день выслушивать от “главного по тарелочкам” нуууудные эстооонские замечаааания.
- Я все-таки в официантки нанялась, а не стриптиз на барной стойке показывать.
Илона хихикнула и одобрительно кивнула:
- Хвалю за смелость, с этим занудой только так и надо, быть посмелее, отстаивать себя, а то он слишком много себе тут воображает! Ну, теперь косищи прибери, чтобы не свисали до тарелок, и пойдем, покажу тебе, что тут и как…
В зале их встретил Эдуард Витольдович. Удовлетворенно оглядел ладную фигурку новой официантки, самолично поправил ей галстучек, съехавший немного на сторону, и предупредил:
- Носииите аккурааатно, за пооорчу тоооже буудет штрааафф.
Мария вытянулась в струнку и, прищелкнув каблуками, козырнула новому “боссу”:
- Бууудет испооолнено, шеееф!
Вишняускас захлопал коровьими глазами и только руками взмахнул, не зная, что ответить на этакое нахальство…
- Эй, кончай выпендриваться! - Илона строго пресекла игривый порыв Марии и, поманив за собой, начала показывать, где что лежит из кухонной утвари, откуда брать меню и подносы, куда уносить грязную посуду, где раздача готовых блюд и все такое прочее.
- Чаевые в конце рабочей смены сдаешь мне, мы их потом делим с кухней, все по-честному.
- А что, тут еще и чаевые официанткам дают? - удивилась Мария. - Здесь же вроде как все свои...
- Ну и что? Мы же для них работаем, чем свои от не-своих отличаются? Сами за собой и чашку из-под кофе никогда не уберут, так что пусть платят, чай, не обеднеют! - Илона непритворно возмутилась самой мысли новенькой о том, что посетители кафе могут так жульничать:
- Хотя, конечно, не все дают и не всегда, ты права… есть жлобы. Но в день премьеры, к примеру, бывают очень даже щедрые… А однажды мы тут банкет обслуживали, актерский междусобойчик, так нам с Фанькой виновник торжества, Павлушка Бердянский, по тыще рублей в блузки засунул. Правда, пьяный был в лоскуты и приставал к Фаине со всякими глупостями… Я-то его сразу отшила, и ты -смотри! - тоже держись с ним построже, а то вечно руки распускать норовит, бабник чёртов…