✓ маргарин,
✓ перец и соль.
Способ приготовления
Помидоры мелко нарежьте и слейте образовавшийся сок. Подготовленные помидоры смешайте с творогом, сметаной, взбитыми яйцами, мукой, кетчупом, укропом, пропущенным через пресс чесноком, паприкой, солью и перцем. Полученную массу тщательно перемешайте и выложите в смазанную маргарином и посыпанную манной крупой форму. Запекайте в духовке около 50 минут при средней температуре.
Кабачки с яйцами, брынзой и миндалем «Прогрессивные»
Ингредиенты
✓ 250 г жирного творога,
✓ 1 кг кабачков,
✓ 4 яйца,
✓ 250 г брынзы,
✓ ½ стакана тонкомолотого миндаля,
✓ сливочное масло,
✓ белый перец и соль.
Способ приготовления
Кабачки натрите на мелкой терке и тщательно отожмите. Брынзу раскрошите и смешайте с кабачками и творогом. Добавьте взбитые яйца, масло и миндаль. Полученную массу посолите, поперчите, тщательно перемешайте и выложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 50 минут при средней температуре. Подавайте, охладив 20 минут.
Картофель с молоком и овсяными хлопьями «Боярин»
Ингредиенты
✓ 200 г творога,
✓ 3 картофелины,
✓ 100 мл молока,
✓ ½ стакана овсяных хлопьев,
✓ 1 яйцо,
✓ растительное масло и соль.
Способ приготовления
Картофель сварите в подсоленной воде до готовности и разомните в пюре. Молоко нагрейте и влейте его в пюре.
Остывшее картофельное пюре смешайте с творогом, взбитым яйцом, тщательно перемешайте, посолите, всыпьте овсяные хлопья и еще раз тщательно перемешайте. Полученную массу выложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке до образования золотисто-коричневой корочки при средней температуре.
Картофель с цветной капустой, сыром и сметаной «Бова-королевич»
Ингредиенты
✓ 150 г жирного творога,
✓ 3 картофелины,
✓ 1 кочан цветной капусты,
✓ 100 г тертого сыра,
✓ 1 стакан молока,
✓ 4 яйца,
✓ 4-5 ст. ложек сметаны,
✓ манная крупа,
✓ маргарин,
✓ перец и соль.
Способ приготовления
Картофель сварите в подсоленной воде и разомните в пюре. Цветную капусту разберите на соцветия, залейте водой, чтобы она только покрыла капусту, и сварите до полуготовности. Затем слейте воду и разомните капусту до получения однородного пюре. Добавьте молоко, взбитые яйца, подготовленный картофель и все тщательно перемешайте.
В полученную смесь положите творог, сметану, соль, перец и взбейте до получения однородной массы. Затем выложите массу в смазанную маргарином и посыпанную манной крупой форму и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 55 минут при средней температуре.