Химический состав.
1. Съедобная часть: витамины С 60—66 мг%, А 0,25 мг%, группа В, В>1 0,04—0,08 мг%, В>2 0,008—0,04 мг%, В>3, РР 0,2 мг%, В>9 5 мкг%, инозит (липотропное вещество) 25 мг%, псевдовитамины – каротин 1,65 мг%, фитонциды, углеводы 12%: моносахариды 11% – глюкоза, сахароза, фруктоза, полисахариды – клетчатка 1,4%, пектиновые в-ва 12,4%, свободные (органические) кислоты 1% – лимонная 2%, эфирное масло, азотистве в-ва, красящие в-ва, белок 0,9%, вода 87,9%, зола 0,5%, железо 0,3 мг%, калий 197 мг%, кальций 34 мг%, магний 13 мг%, натрий 13 мг%, фосфор 23 мг%.
2. Кожура: витамины С 170 мг%, группа В, В3, РР, псевдовитамины – каротин, углеводы: моносахариды – фруктоза, полисахариды – пектиновые в-ва 4,7%, эфирное масло 2,4%, соли.
Масло апельсина: укрепляет десны; повышает устойчивость десен к воспалению и другим заболеваниям пародонта; надолго освежает полость рта; обладает приятным освежающим ароматом.
Показания. В стоматологической практике апельсин сладкий применяется при лечении кровоточивости десен, авитаминозе, гингивите, пародонтозе, стоматитов.
1. Плоды апельсинов принимают при кровоточивости десен, авитаминозе.
2. Смесь эфирного масла апельсина и растительного масла в соотношении 1:1 рекомендуют наносить на десна при кровоточивости и гингивите, при пародонтозе.
Сок апельсина.
3. Сок апельсина применяется при лечении кровоточивости десен, авитаминозе.
4. 0,5 сока апельсина на 0,5 стакана теплой воды (1:1) применяется при лечении кровоточивости десен.
5. 1—2 капли сока апельсина на стакан воды. Применяется для полосканий при гингивитах и стоматитах.
Синонимы: кангара, артишок колючий.
Географическое распространение. Ареал и место произрастания. В России, Крыму, Кавказе и др. выращивается как кормовое и декоративное растение. В Россию артишок был завезен по указу Петра I и выращивался как лекарственное растение в Летнем саду и огородах местной знати. В европейских странах культура артишока распространилась из Италии в XV – XVII вв.
Заготовка. Цветочные корзинки собирают у двухлетних растений до начала цветения, когда чешуи в верхней части обертки только начинают расходиться; листья собирают во время цветения; корни – осенью.
Побочные действия. Тошнота.
Химический состав.
1. Соцветия (цветоложе): сухое в-во 21,6—27,7%, витамины С 2—11 мг%, В