bœuf – «говядина» и
рус. Строганов;
букв. говядина по-стро-гановски) связано с любившим это мясное блюдо графом Г. А. Строгановым.
Григорий Александрович Строганов
(1770–1857)
российский государственный деятель, дипломат. Получил домашнее образование. В 1787 г. был отправлен на обучение в Париж. В 1789 г. вернулся в Россию. В 1796 г. начал службу в Берг-коллегии. С 1804 по 1821 г. – на дипломатической службе. Был посланником России в Испании, Швеции и Османской империи. Во время коронации Николая I в 1826 г. Г. А. Строганову был пожалован графский титул. В октябре 1827 г. он стал членом Государственного совета. В 1838 г. официально представлял Россию на коронации английской королевы Виктории. Дружил с А. С. Пушкиным. Взял на себя все расходы, связанные с похоронами великого поэта, и был опекуном осиротевшей семьи. Удостоен высшей награды Российской империи – ордена Андрея Первозванного. Сын Г. А. Строганова, Сергей Григорьевич Строганов, – учредитель (1825 г.) Школы рисования в отношении к искусствам и ремеслам (Строгановское училище, ныне МГХПУ им. С. Г. Строганова).
большой колокол на часовой башне здания британского парламента (весит 13 т). Название колокола перешло также и на часовую башню Вестминстерского дворца, где Биг-Бен (Большой Бен) был подвешен как часть часового механизма. Официальное название башни – Башня Святого Стефана. Она была возведена в 1858 г., башенные часы пущены в ход 21 мая 1859 г. Биг-Бен стал одним из самых узнаваемых символов Великобритании. Название – по прозвищу главного смотрителя работ Б. Холла.
Бенджамин Холл
Benjamin Hall (1802–1867)
инженер-строитель и политический деятель. Сын промышленника, тоже Бенджамина Холла, в 1832 г. он стал членом парламента и был им в течение пяти лет. В 1838 г. был удостоен звания баронета и назначен в 1855 г. председателем правительственной комиссии по труду. Находясь на этом посту, в 1856 г. выступал как заказчик при отливке большого колокола для часовой башни здания британского парламента.
огнепроводный шнур, который служит для передачи теплового импульса капсюлю-детонатору через строго определенный промежуток времени; состоит из сердцевины, содержащей дымный шнуровой порох, и оплетки из хлопчатобумажных или льняных нитей, покрытой или пропитанной водоизолирующим веществом. Название – по имени У. Бикфорда.