В Форте все ее сторонились и считали
чокнутой. Впрочем, небезосновательно. Ее настроение менялось по сто
раз на дню, из-за чего находиться рядом с ней было, мягко говоря,
не очень комфортно. Утром Ксюха могла быть веселой хохотушкой, но
уже к обеду впадала во вселенскую тоску. Потом вдруг становилась
агрессивной, ругалась по любому поводу и распускала руки. Могла
часами играть в молчанку, а в какой-то момент внезапно начинала
болтать без умолку, неся всякую чушь.
Сейчас Ксюха сидела напротив меня.
Она хмурилась, глядя куда-то в пространство, механически
пережевывала пищу и иногда что-то бормотала себе под нос.
Интересно, в какой ипостаси она сейчас пребывала? Я бы предпочел,
чтобы это была Ксюха-молчунья. Но, как назло, в этот раз я
столкнулся с Ксюхой-болтушкой. М-да, теперь придется выслушивать
очередной ее бред.
– Проныра, вот ты о чем мечтаешь? –
спросила она голосом умирающего лебедя.
– О мире во всем мире, – не
задумываясь ответил я и живо заработал ложкой.
– Я серьезно спрашиваю.
– Ну и я серьезно.
– Хорошо, тогда так. Что бы ты сейчас
съел?
– Большой баскет острых соевых
наггетсов с соусом терияки из «Трехлапой жабы».
– Что еще за «Жаба» такая?
– Сеть кафешек. Меню с уклоном в
Азию, хорошая кухня, разумные цены. У них на логотипе изображена
огромная жаба с тремя лапами и золотой стрелой в зубах.
– В первый раз о них слышу.
Ксюха поднесла к глазам сморщенные
ладони и стала их разглядывать, как будто видела впервые.
– Я ведь когда-то неплохо
зарабатывала, могла себе позволить дорогие органические продукты.
Овощи и фрукты круглый год, нежнейшая вырезка, творожок, ягоды,
специи… – после небольшой паузы заговорила она снова. – И готовила
я отлично. А знаешь, что главное в готовке? Думаешь, мастерство
повара? Нет. Главное в готовке – качество продуктов. Есть еще такое
выражение: «Была бы курочка – приготовит и дурочка». А курочка у
меня не переводилась. И индюшка. И перепелка. Но больше всего я
любила макароны по-флотски. А рецепт у этого вкусного блюда самый
простой, испортить невозможно. На сковороде обжариваем лук, кладем
фарш, тушим до готовности. Потом насыпаем туда сухих макарон,
наливаем доверху воды и накрываем крышкой. Через десять минут пища
богов готова! Весь процесс занимает полчаса. Этот же фокус работает
с гречкой. И главное – бортики у сковороды должны быть
высокими!