ВАЖНО!
Витаминами группы В очень богаты пивные дрожжи. Эта биологически активная добавка продается в виде таблеток. Пивные дрожжи положительно воздействуют на нервную систему и повышают работоспособность.
Также к продуктам-помощникам головному мозгу относятся:
• Полиненасыщенные жирные кислоты Омега‑3 и Омега‑6 – они содержатся в красной рыбе, жирных морских видах рыб, таких как скумбрия, сайра, тунец, в льняном масле.
• Витамин Е – содержится в говяжьей и куриной печени, яичном желтке, растительных маслах, молоке, зеленых листовых овощах, злаках, бобовых, облепихе, семенах подсолнечника, арахисе и миндале. Витамин Е является сильным антиоксидантом, замедляет процессы старения, является профилактикой рака.
• Куркума – исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие куркуму и другие индийские специи, имеют меньший риск заболеть сенильной деменцией.
• Какао – этот продукт увеличивает выработку серотонина, гормона, который регулирует настроение. Какао вызывает положительные эмоции и активизирует работу мозга.
• Корица – полезные свойства корицы проистекают из трех основных компонентов, входящих в состав ее эфирного масла: коричного альдегида, циннамилацетата, коричного спирта. Аромат корицы активизирует работу головного мозга и такие функции, как внимание и зрительная память.
• Магний – содержится в семенах тыквы, кунжуте, гречневой, перловой и ячневой крупах, в овсяной и пшенной крупе, в орехах, бобовых, морепродуктах, какао. Очень богаты магнием пшеничные и ржаные отруби. Магний принимает участие в энергетическом и электролитном обмене, является естественным антистрессовым фактором, тормозит процессы возбуждения в головном мозге и снижает чувствительность организма к негативным внешним воздействиям.
ВАЖНО!
Чем старше возраст, тем выше дефицит магния. Недостаток данного вещества достигает пика к семидесяти годам.
Еще одним важным фактором в профилактике старческого слабоумия является умственная гимнастика. Упражнения для мозга улучшают память, избавляют от рассеянности, повышают концентрацию внимания. Тренировка мозга позволяет сохранить его работоспособность на долгие годы.
Что поможет тренировать мозг и память, избавиться от рассеянности?
Мнемоника. Используйте сознательные ассоциации. Мысленно связывайте дела, которые нужно выполнить, с предметами или обстановкой, в которой будут они выполняться. В результате, как только вы окажетесь на месте, вы вспомните, что нужно делать. Можно сочинять небольшие стишки, например: «как только сумку я беру, ключи я сразу же кладу».