Лекарственные растения и радиация
Радиоактивные изотопы металлов концентрируются в продуктах растительного и животного происхождения и через желудочно-кишечный тракт попадают в организм человека. Кроме того, находясь в атмосфере, радионуклиды проникают в пищеварительный тракт через дыхательные пути.
Для удаления или инактивации продуктов радиоактивного распада существует ряд препаратов и групп соединений, среди которых следует выделить: во-первых, препараты, способствующие защите организма от избыточного окисления липидов (липопероксидации); во-вторых, пектинсодержащие фитопрепараты; препараты, регулирующие обмен витаминов и аминокислот; в-третьих, препараты, повышающие неспецифическую резистентность организма (естественные защитные силы человека), и др.
В первую группу лекарственного комплекса входят препараты, стабилизирующие клеточные и субклеточные мембраны, а также защищающие организм от избыточного окисления липидов. В этом случае рекомендуются препараты, повышающие эндогенные антиоксиданты: токоферол, метионин, аскорбиновая кислота и ненасыщенные жирные кислоты. Для проживающих в районах радиоактивного загрязнения могут быть использованы такие фитопрепараты и растения, как шиповник, облепиха и масла, полученные из них, ромазулан, различные чаи из ромашки, полыни, календулы и др.
Ко второй группе препаратов можно отнести растительные сахаристые соединения, связывающие стронций, цезий, свинец, ртуть, кобальт, в том числе и радиоактивного происхождения. Эти соединения объединены в группу пектинсодержащих. С помощью этих средств, в частности некоторых комплексообразующих веществ, используемых в качестве антидотов, т. е. противоядия, металлов, можно в значительной мере предотвратить всасывание из пищеварительного тракта попавших в организм радионуклидов металлов I и II групп периодической системы Менделеева. При этом отдается предпочтение применению веществ естественного происхождения, не обладающих побочным действием на организм и проявляющих выраженный защитный эффект.
В состав молекул пектинов входят пентозы, гексозы, галактуроновая и уксусная кислоты, способствующие связыванию в кишечнике ионов металлов. При этом образуются стойкие, малодиссоциирующие соединения (хелаты), которые не всасываются и выводятся из организма. Многочисленные экспериментальные данные свидетельствуют о том, что при воздействии свинца, ртути, кобальта, кадмия, цинка и других элементов или радионуклидов карбоксильные группы галактуроновых кислот способны присоединять ионы металлов, обладая эффектом, подобным действию ионообменных смол.