– Соли хотел попросить, но видимо не вовремя…
– Что?! – взвился глава местной милиции, но Ланская резко
захлопнула дверь, оставив меня снаружи.
Некоторое время до меня доносились звуки разговора на повышенных
тонах, но потом они стихли, а еще через пару минут показался
Фельдман. В руках у него были мои вещи.
– Держи, - сунул он их мне.
– Благодарствуйте, товарищ начальник.
– Не ёрничай!
– Как скажете.
– Курить будешь? – открыл портсигар милиционер.
– Асмоловские не люблю, - узнал знакомые папиросы. –
Мелкобуржуазные они какие-то!
– Слушай, пролетарий. Уехал бы ты отсюда!
– Обязательно. Только чуть поправлюсь. Не поможете с путевкой в
Пятигорск?
Встреча нового 1923 года прошла без особых торжеств. Большинство
людей еще не успели привыкнуть к этому празднику и ждали Рождества,
а ваш покорный слуга попытался приготовить себе что-нибудь
эдакое.
Докторскую колбасу еще не производили, так что пришлось
ограничиться вареной говядиной. Яйца, соленые огурцы, картошка и
морковь на рынке имелись. Майонез или как его сейчас называют
«Майонский соус» пока не производят, попрошайничать на кухне
отказавшегося от моих услуг ресторана не хотелось, так что пришлось
ограничиться сметаной. А вот аналога зеленого горошка так и не
нашлось. Но суровые времена требуют трудных решений, а потому в ход
пошло то, что есть.
– Что это? – заинтересовалась воспользовавшаяся отсутствием на
кухне других соседей Ешевская.
– Чудо кулинарной мысли, Нелли Владимировна! – хмыкнул в ответ,
мелко нарезая части будущего шедевра. – Салат «Оливье»!
– Вы уверены? – скептически посмотрела на ингредиенты соседка. –
Мне кажется, у вас кое-что отсутствует. Мясо рябчика, раковые
шейки, икра…
– Это рабоче-крестьянский вариант! – отозвался я, перемешивая
содержимое. После чего попробовал конечный продукт. Что ж, в
«Ласточке» определенно готовили лучше, но мне сейчас туда путь
заказан, а потому все более чем недурно.
– Будете? – вопросительно посмотрел на Ешевскую.
– Благодарю, – не стала отказываться та и зачерпнула ложкой. – А
вкусно!
– Пусть будет скатерть белой
И пусть гостит в семье
Бутылок запотелых красавец оливье
И мы чтоб до рассвета за дружеским столом
Сидели с песней этой, которую поем
Пропел я, вызвав грустную
улыбку женщины. [1]
– Красивая песня. Вы сочинили?
Я в ответ лишь развел руками. Ну не рассказывать же соседке о
Шуфутинском.