Река создала почву Египта из ила. Средняя глубина отложений составляет 9 м., а в некоторых частях Дельты 30 м. Эта почва богата калием, очень плодородна и легка в обработке. Везде, куда достают воды Нила, почва покрыта слоем этого гумуса. Нил не только приносит черную землю, он увлажняет ее. Воды достаточно для питания канала Бахр-Юсуф, соединяющего территорию Фив с Файюмом. Пять оазисов Ливийской пустыни, расположенных в ряд, на расстоянии от 100 до 200 км. от Долины, питаются речной водой, просачивающейся сквозь рыхлую почву вдоль берега реки.
«Я преисполнен печали, – говорил царь Джоссер из 3 династии, – потому что в мое царствование Нил не разливался в течение семи лет. Зерно на исходе, поля обезвожены, все, что пригодно для пищи, погибает. Просит ли человек помощи у своих соседей? Все сторонятся его и не идут к нему. Ребенок плачет, юноша теряет силу, сердце старика слабеет. Ноги людей лишаются силы, они бессильно лежат на земле, закрывшись руками».
Разливом река поддерживает глубину плодородной почвы и дает влагу, столь нужную засушливой стране. Но разлив Нила, затопляя долину, разрушает все на своем пути, а, отступая, уносит ил. Древним египтянам пришлось научиться защищать себя от этой опасности. Деревни строили на насыпных курганах, поля защищали насыпями, которые одновременно служили дорогами. На вершине Дельты, на земле, которая прежде была затоплена, но отвоевана у реки благодаря строительству гигантской плотины, основан город Белая Стена, впоследствии Мемфис.
Лев Африканский писал в 1517 г.: «Описание Африки. Бени Суэйф – это маленький город, построенный на африканском берегу Нила примерно в 120 милях от Каира… По правде говоря, Нил постоянно размывает эту землю, а во время паводков уносит ее и уменьшает обрабатываемую площадь. Когда я был там, то, в частности, он унес больше половины пальмовых рощ».
По информации Палермского камня известно о губительном разливе Нила в год празднования 30-летия правления хеб-седа Дена. Следствием этого чрезвычайно высокого половодья стало «потопление простолюдинов всяких запада, севера и востока». В царствование Осоркона III «вся долина была подобна морю, храмы были затоплены, люди были похожи на водоплавающих птиц или пловцов в потоке», в правление Шабаки Дельта была многократно затоплена, в 776 г.д.н.э. «земля была похожа на море».